|
รายละเอียดสินค้า:
|
| การใช้งาน: | เนยเทียม|ไขมัน | สถานที่กําเนิด:: | กวางดง, จีน |
|---|---|---|---|
| ระดับ:: | เกรดอาหาร เกรดยา | เลขรุ่น:: | SPAN60 |
| ตัวอย่าง:: | 1KG จัดให้ฟรี | ชื่อแบรนด์: | มีชีวิตชีวา |
| รูปร่าง:: | เม็ดขี้ผึ้ง/ผงสีขาว | การใช้งาน:: | เบเกอรี่ |
| การบรรจุ:: | 25กก./ถุง | อายุการเก็บรักษา:: | 12 เดือน |
| เน้น: | SPAN60 เบเกอรี่อิมัลซิไฟเออร์,Sorbitan Monostearate เบเกอรี่อิมัลซิไฟเออร์ |
||
สารสกัดอาหาร ผู้จําหน่าย ซอร์บิตาน โมโนสเตอเรต SPAN60 เครื่องขีดน้ํามันและเครื่องปรับความแข็ง
คําอธิบาย:
สเปนถูกใช้ในการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพเป็นสารเคลื่อนไหวที่ไม่เป็นยอนที่มีคุณสมบัติในการขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดน้ํายาแปรรูปโลหะ, และเครื่องทําความสดใสในอุตสาหกรรมหนัง และเป็นสารระบายน้ําในเคลือบ, ยาฆ่าแมลง และการใช้งานต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมพลาสติก, อาหารและเครื่องสําอาง
รายละเอียดของซอร์บิตาน ทริสเตอเรต
| ค่ากรด (mg KOH/g) | ≤150 |
| ค่า Saponification (mg KOH/g) | 176-188 |
| ค่าไฮดรอ็กซิล (mg KOH/g) | 66-80 หรือตามความต้องการ |
| อาร์เซนิก ((As, mg/kg) | ≤3 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| การใช้งาน | ประโยชน์ | ยา |
| ยีสต์แห้ง | เป็นตัวนําของยีสต์ที่ทํางาน ส่งเสริมการทํางานของยีสต์แห้ง (รูปร่างและกิจกรรมทางชีวภาพหลังจากการปรับน้ํา) | 10% - 15% ของน้ํา 1% ของยีสต์แห้ง |
| มาร์การีน | ช่วยรักษาความละเอียดและความมั่นคงของน้ําและน้ํามัน การปรับปรุงความเป็นพลาสติก การป้องกันการกระจายระหว่างการทอด | 1-1.5% |
| การสั้น | ปรับกระจกน้ํามัน ปรับความมั่นคงและความแข็งแรง | 1-1.5% |
| ครีมขีด | ลดเวลาการบีบ ลดปริมาณและโครงสร้างฟอง | 0.2-0.5% โดยปกติใช้กับ GMS และ PGFE |
| เครื่องขาวกาแฟ | สร้างการกระจายขนาดของกลองไขมันที่เรียบร้อยมากขึ้น ส่งผลให้เกิดผลการขาวเพิ่มขึ้น และละลายในน้ําได้ดี | 00,5-1% น้ํามันและไขมัน โดยปกติมี GMS |
| อีมูลฟายเค้ก | เพิ่มปริมาณเค้ก ปรับปรุงเนื้อเยื่อเค้ก และความมั่นคงของพีสต์ | 3-5% โดยปกติกับ GMS, PGFE และ PGMS |
| เค้ก | เพิ่มปริมาณเค้ก เพิ่มเนื้อเยื่อเค้ก ยืดอายุการใช้งาน | 00,5% ของแป้ง โดยปกติใช้เจลเค้กโดยตรง |
| ขนม | เพิ่มขนาดและดีขึ้นเนื้อเยื่อ | 00,3% ของแป้ง โดยปกติใช้น้ํามันและไขมันเอ็มลูซีฟิคผสม |
| ไอศกรีม | ส่งเสริมการผสมผสานของไขมันจากนม ป้องกันกระจกน้ําแข็งหนา ปรับปรุงความรู้สึกในปากและการเก็บตัวรูปร่าง เพิ่มอัตราการบวม | 0.1-0.3% โดยปกติกับ GMS |
| ของหวานและช็อกโกแลต | ปรับปรุงการกระจายน้ํามันและไขมัน ลดความแน่นของซีร็อป และปรับระบายกระจกของขนมหวาน | 00.3-1% โดยปกติจะมีระหว่าง 60 |
| น้ําดื่มโปรตีน | ป้องกันการผสมผสานและการชะงัก ทําให้ปากเรียบ | 0.3-0.6% โดยปกติกับ GMS |
| เครื่องดื่มแข็ง | ปรับปรุงความละลายในน้ําและเสริมการขาว | 0.2-0.3% |
| สารมะนาว | ส่งเสริมการกระจายไขมันและป้องกันการ delamination | 0.1-0.3% |
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
