 |
The first bite surprises with an audible "crack" from the crisp exterior, followed by the airy, delicate layers melting on the tongue, until finally the richness of chocolate takes over. The slight bitterness of dark chocolate balances the buttery richness, leaving only the mellow notes of cocoa and ... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
A crisp shell cracks open, releasing a river of silky chocolate that cascades over soft sponge cake. The aroma—rich cocoa mingled with toasty notes—wafts up. อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
อบสดใหม่จากเตา ขนมปังมีหน้าเป็นปุยสีขาวราวหิมะ โรยด้วยผงโอรีโอคล้ายหิมะน้ำตาล เปลือกขนมปังสีคาราเมลส่องประกายอบอุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนได้ถือโต๊ะขนมหวานขนาดเล็กไว้ในมือ!... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
ในตลาดอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมปังที่เก็บได้นาน และของหวานแช่แข็ง เช่น ไอศกรีม ต้องเผชิญกับความท้าทายทางเทคนิคและแรงกดดันทางการตลาดมากมาย ในขณะที่ขนมปังที่เก็บได้นานมักจะแข็งและหยาบเนื่องจากการสูญเสียความชื้นและการเสื่อมสภาพของแป้ง ไอศกรีมจำเป็นต้องคงควา... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
ขนมปะรดแคนโตเนสที่เพิ่งถูกลั่นสดใส มีแสงสว่างคาราเมล เมื่อปลายนิ้วสัมผัสกับผิวกระจ่างกระจ่าง มันก็จะพังลงด้วยเสียงรบผิวกระจ่างกระจ่างครอบคลุมด้วยรอยแตกเมื่อคุณกัดมัน มันเริ่มต้นด้วยความกระชับกระชับ มันอ่อนโยนมาก จนทําให้ปลายลิ้นคุณเหี่ยวเหี่ยวหวาน แต่ไม่หวาน. ไม่มีอะนาเนสในบอนเนสอะนาเนส, แต่มีชีส~ ... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
เค้กช็อกโกแลตโอรีโอ รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น, เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและยืดหยุ่นเล็กน้อย พร้อมโอรีโอหั่นเป็นชิ้นเล็กน้อย สำหรับตกแต่ง เรียบง่ายแต่อร่อย~~... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
บริษัท Guangdong Qilequ Food Technology Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ MASSON Group ได้ปรากฏตัวอย่างน่าประทับใจในงาน International Baking Fair ครั้งที่ 27 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-22 พฤษภาคม ณ ศูนย์การประชุมและนิทรรศการแห่งชาติ ในฐานะผู้บุกเบิกด้านอิมัลซิไฟเออร์สำหรับขนมอบแบบผสมและผู้ผลิตโฟมก... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
1หลักการปฏิบัติ เครื่องปังขนมปรับปรุงคุณภาพของขนมปังด้วยการทํางานร่วมกันของส่วนประกอบหลายอย่างเพื่อให้หมักสามารถเก็บก๊าซในกระบวนการหมักและอบได้ดีขึ้น, ทําให้ปริมาณขนมปังเพิ่มขึ้น ปรับค่า pH ของหมัก ให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสําหรับการเจริญเติบโตของยีสต์ และส่งเสริมการหมักมันยังสามารถเพิ่มการดูดซึมน้... อ่านเพิ่มเติม
|
|
|
|
|
|
|
