logo
  • Thai
บ้าน ผลิตภัณฑ์น้ำละลายน้ำได้

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

ได้รับการรับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
ความคิดเห็นของลูกค้า
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน
E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

ภาพใหญ่ :  E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: กวางโจวมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Vivid
ได้รับการรับรอง: ISO, KOSHER, HALAL, FSSC22000
หมายเลขรุ่น: GMS501
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: กระดาษแข็งหนา 20 กก. บรรจุในถุงภายใน PE สุทธิเหลว 20 กก. ในถัง PP
เวลาการส่งมอบ: 40 ถึง 50 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย
สามารถในการผลิต: เนื้อแข็ง / ภาชนะ 15,000 กิโลกรัม

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

ลักษณะ
หมายเลขรุ่น:: GMS501 พิมพ์:: ฐานหมากฝรั่ง อิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว
รูปร่าง:: เกล็ดหรือผงสีขาว สถานที่กำเนิด:: กวางโจว ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์:: VIVID เปอร์เซ็นต์โมโนเอสเทอร์ (%):: 50-57
กรดอิสระ (กรดสเตียริก %):: ≤2.5 รายละเอียดบรรจุภัณฑ์:: 25 กก./ถุงกระดาษ
เน้น:

อิมัลชันน้ำน้ำมัน

,

food emulsifiers

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน

 

คำอธิบาย:
VIVID Glycerol monostearate หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า GMS เป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์GMS เป็นแป้งฝุ่นที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และมีรสหวานซึ่งดูดความชื้นเป็นกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดสเตียริกมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายเป็นผลพลอยได้จากการสลายไขมัน และยังพบได้ในอาหารที่มีไขมัน

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน 0

 
ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง ลูกปัด
สี สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
ค่ากรด (มก. KOH/กรัม) ≤3.0
ค่าสะพอนิฟิเคชั่น (มก. KOH/กรัม) 130-145
ค่าไอโอดีน (g I/100g) ≤1.0
จุดหลอมเหลว (℃) 55-58
สารหนู(As)(มก./กก.) ≤3
โลหะหนัก (ในรูปของ Pb, มก./กก.) ≤10

 
 

การใช้งาน:

GMS เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ ป้องกันการจับตัวเป็นก้อน และสารกันบูดสารทำอิมัลชันสำหรับน้ำมัน แว็กซ์ และตัวทำละลายสารเคลือบป้องกันสำหรับผงดูดความชื้นสารทำให้แข็งตัวและสารควบคุมการปลดปล่อยในเภสัชภัณฑ์และสารหล่อลื่นเรซินมันยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม[3]GMS ส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมการอบเพื่อเพิ่ม "ร่างกาย" ให้กับอาหารมีหน้าที่ให้ไอศกรีมและวิปครีมมีเนื้อเนียนบางครั้งใช้เป็นสารกันสนิมในขนมปัง

 

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน 1

 

ปริมาณ:

1) ขนมปัง 0.3%-0.5% ของน้ำหนักแป้งในไขมัน ก่อนตีหรือผสมแป้งเป็นผง

2) เค้ก: 0.3%-0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55℃-65℃ แล้วผสมกับวัสดุอื่นๆ
3) เค้กอิมัลซิไฟเออร์: 3% -20% ของทั้งหมด ผสมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ ในรูปของแข็ง หรือละลายเป็นซอร์บิทอลกับอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ ตามต้องการ

4) วิปปิ้งท็อปปิ้ง: 0.4%-0.8% ของวัสดุทั้งหมด ละลายด้วยไขมันและน้ำมันในอุณหภูมิ 55 ℃-65 ℃
5) ครีมเทียมที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนม: 1.0% -1.5% ของวัสดุทั้งหมด ละลายด้วยไขมันและน้ำมันในอุณหภูมิ 55 ℃-65 ℃ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
6) การดื่มนม: 0.12% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สูงกว่า 55 ℃ด้วยการกวนและเป็นเนื้อเดียวกัน

7) เครื่องดื่มโปรตีน: 0.05% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สูงกว่า 55 ℃ด้วยการกวนและเป็นเนื้อเดียวกัน
8) ไอศกรีม: 0.2-0.3% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ละลายด้วยไขมันและน้ำมันในอุณหภูมิ 55 ℃-65 ℃ ขึ้นอยู่กับเนย ไขมัน & น้ำมัน หรือมาการีนที่แตกต่างกัน
9) มาการีน, ช็อตเทนนิ่ง: 0.3%-0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55℃-65℃ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
10) ขนมหวาน: 1.5%-2% ของไขมันและน้ำมันใน 55℃-65℃
11) รงควัตถุ: เป็นระยะการกระจายตัวด้วยเม็ดสี 1.0-1.5% ของน้ำมันในอีกทางหนึ่ง

E471- กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS บิสกิตดื่มนมสีขาวที่ละลายน้ำได้อิมัลซิไฟเออร์อิออน 2

รายละเอียดการติดต่อ
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu

โทร: 86-20-81216836-304

แฟกซ์: 86-20-81216625

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ