รายละเอียดสินค้า:
|
แสงสูง: | อิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่อิ่มตัว,food emulsifiers |
---|
วัตถุเจือปนอาหารตัวอิมัลชันละลายน้ำ DH-Z45 ฮาลาลด้วยตนเองที่ทำให้เป็นอิมัลชัน
รายละเอียด:
VIVIDR mono และ diglyceride E-DH-Z45 เป็นสารเติมแต่งอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับไอศกรีมเคี้ยวหมากฝรั่งทอฟฟี่สั้นเนยเทียมครีมโลชั่นและ plastid
รายละเอียดผลิตภัณฑ์:
ลักษณะ: ลูกปัดหรือผงขี้ผึ้งสีขาว
รสชาติ: เป็นกลางไขมันน้อย
รายละเอียด:
ปริมาณ monoglyceride ทั้งหมด (%): | ≥40 |
กลีเซอรอลฟรี (%): | ≤5.0 |
ค่าไอโอดีน (กรัม I / 100 กรัม): | ≤2.0 |
ความชื้น (%): | ≤2.0 |
เพิ่มสบู่ (%): | ≤4.0 |
ค่าของสารหนู (มิลลิกรัม / กิโลกรัม): | ≤2 |
โลหะหนัก (เช่น Pb) (mg / kg): | ≤10 |
การใช้งาน:
1. เครื่องดื่มโปรตีน
ฟังก์ชั่น: ช่วยลดไขมันและโปรตีนป้องกันการขจัดและการตกตะกอน
ปริมาณ: 0.05% -0.1% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2. ไอศกรีม
ฟังก์ชั่น: หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ปรับปรุงปากรู้สึกและให้เนื้อครีมปรับปรุงเสถียรภาพ
ปริมาณ: 0.1% -0.2% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์แป้ง
3. ขนมปัง
ฟังก์ชั่น: ช่วยเพิ่มความนุ่มนวลของเศษอาหารให้โครงสร้างเศษที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอช่วยลดอัตราการ staling rate
ปริมาณ: 0.3% -0.8% ของแป้ง
4. เค้ก
ฟังก์ชั่น: เพิ่มปริมาณเพิ่มพื้นผิวยืดอายุการเก็บรักษา
ปริมาณ: 3% -10% ของน้ำมัน
5. บิสกิต
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงสมบัติของกระบวนการป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัวออกและทำให้ง่ายต่อการถอดโมดูล
ปริมาณ: 1.5% -2% ของน้ำมัน
น้ำมันและไขมัน
6. เนยเทียม
ฟังก์ชั่น: ปรับน้ำมันคริสตัลช่วยให้น้ำกระจายตัวได้ดีและมีเสถียรภาพ
ปริมาณ: ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน
7.Shortening
ฟังก์ชั่น: ปรับผลึกน้ำมันเพิ่มสมรรถนะการทำงาน
ปริมาณ: ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน
8. กาแฟเพื่อน
ฟังก์ชั่น: ให้การกระจายขนาดของก้อนไขมันสม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกขาวดีขึ้น
ปริมาณ: ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน
9. คาราเมลโทฟและช็อกโกแลต
ฟังก์ชั่น: ลดความหนืดและการตกผลึกของน้ำตาลซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหาร
ปริมาณ: 1.5% -2% ของน้ำมัน
พลาสติก
10. น้ำมันหล่อลื่น
ฟังก์ชั่น: คุณสมบัติการหล่อลื่นที่ยอดเยี่ยมช่วยให้พื้นผิวเป็นประกาย
11. ตัวแทนป้องกันไฟฟ้าสถิต
ฟังก์ชั่น: ทำให้พื้นผิวของชิ้นส่วนพลาสติกที่มีความชุ่มชื้นเพื่อขจัดไฟฟ้าสถิตย์สามารถใช้ได้กับการผลิตชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์
ใส่ใจส่วนตัว
12. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
ฟังก์ชั่น: ทำหน้าที่เป็นอิมัลชันและ thickener
13. ยา
ฟังก์ชั่น: ขี้ผึ้งทำหน้าที่เป็นอิมัลชัน
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050