โคเชอร์ ขาว ขนาดผง คาเค้ก Stabilizer คาเค้ก Improver ค้อนเค้ก Emulsifiers Poniard SP617 สําหรับ bakery เค้ก

น้ําละลายเค้ก อิมโพสเตอร์เค้กประกอบ อีมูลฟายเค้ก Poniard SP617 สําหรับเค้กเบเกอรี่

คําอธิบายสินค้า
1สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน สีผงมีกลิ่นประจํา
2ผสมผสานกับสารระบายน้ําหลายอย่าง โดยกระบวนการสเปรย์และผสมผสานที่แปลก
3มันควรใช้ในผลิตภัณฑ์เค้กเป็นตัวแทนอากาศและสารระบายน้ําในเวลาเดียวกัน
 

ลักษณะ
1. SP 618 ผลิตจากสารสับสนอาหารที่ปรับปรุง และอุปกรณ์เสริมชั้นสูง
2. ให้กลิ่นไข่ที่เป็นลักษณะคงอยู่
3ความเร็วการอากาศควรเพิ่มขึ้น
4ทํางานได้ดีในโครงสร้างเค้ก เสริมการเก็บน้ํา
5. รักษาความสมดุลระหว่างหน้าที่ emulsifying และ aerating ปรับตัวให้เข้ากับสูตรที่แตกต่างกันระหว่างไข่ น้ําและน้ํามัน
ในเค้ก
6. SP 617 ทําได้ดีในความต้านทานต่อการลดลงของเมล็ด, ผลลัพธ์, คุณสมบัติที่อบทําได้ดี,
โดยเฉพาะสําหรับความมั่นคงของผงและเนื้อเยื่ออ่อน
7ไม่จําเป็นต้องใช้สรรพคุณเอมูลซีเฟอร์เพิ่มเติม (เค้กเจลพาสต์ / SP) หรือใช้ในสูตร

รายละเอียดทางกายภาพ
รายละเอียดรายการ
อาร์เซนิก ((as As) mg/kg ≤2
โลหะ ((Pb) mg/kg ≤1
รายละเอียดทางชีววิทยา
โซลโมเนลลา ((25g) ไม่มี
Staphylococcus aureus ((25g) ไม่มี

ยา
Poniard TM SP618 ควรใช้ในขยะผสมก่อนเค้กและกระบวนการการค้าเค้กที่มีการเติมไนโตรเจน
ตามสูตรที่แตกต่างกัน,
ควรปรับตามความต้องการ

การเก็บรักษา

Poniard TM SP618 ควรเก็บรักษาและแห้งในบรรจุไม่หัก Max 25°C/77°F, ความชื้นสัมพันธ์สูงสุด 80%
รักษาให้ห่างจากแสงแดด และผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่น

สถานะทางกฎหมาย
ส่วนประกอบทั้งหมดใน Poniard TM SP617 ตอบสนองกับรายละเอียดที่กําหนดโดย FAO / WHO, EU และ FDA

รหัสสารเคมี
E 472 b ได้รับการกําหนดโดย EU reference, US FDA No. 21 CFR§172.852.
E 472a ได้รับการกําหนดโดย EU reference, US FDA No. 21 CFR§172.828.
E 481 ((i) ได้รับการกําหนดโดย EU reference, US FDA No. 21 CFR §172.846 ((2000)
E 450 (iii) ได้รับความคุ้มครองจากสหภาพยุโรป (EU reference, US FDA No. 21 CFR§182)6789.
E 435 ได้รับการกําหนดโดย EU reference, US FDA No. 21 CFR§172.840.