รายละเอียดสินค้า:
|
สถานที่กำเนิด:: | จีน | ชื่อแบรนด์:: | VIVID |
---|---|---|---|
ค่าไอโอดีน:: | 18-26 | พื้นที่จัดเก็บ:: | คูลดรายเพลส |
หมายเลขรุ่น:: | HI20 | รูปร่าง:: | ผงสีขาว |
ตัวอย่าง:: | จัดให้ฟรี | บรรจุุภัณฑ์:: | 25กก./ถุง |
เน้น: | E471 Emulsifier Baking Powder Ingredient,ไอโอดีน HI20 Baking Powder Ingredient |
E471 วัตถุเจือปนอาหารอิมัลซิไฟเออร์สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมปัง สารเติมแต่งอาหารที่มีไอโอดีนสูง HI20
คำอธิบาย:
VIVIDRกลีเซอรอลโมโนสเตียเรตทำมาจากน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจนเต็มที่รับประทานได้VIVIDRกลีเซอรอลโมโนสเตียเรตเป็นสารเติมแต่งที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา ร้านขายยา พลาสติก บรรจุภัณฑ์และเครื่องสำอางมีคุณสมบัติเป็นอิมัลซิไฟเออร์ กระจายตัว เสถียร ต้านทานการเกิดฟอง ต้านทานการตกตะกอนของแป้งเป็นต้น
ข้อมูลจำเพาะ:
|
สิ่งของ |
หน่วย |
ข้อมูลจำเพาะ |
1 |
รูปร่าง |
—— |
เม็ดขี้ผึ้งสีขาวหรือสีขาวนวลไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ |
2 |
รวมโมโนกลีเซอไรด์ |
% |
≥90 |
3 |
ค่ากรด |
มก. KOH/g |
≤ 3 |
4 |
จุดหลอมเหลว |
℃ |
ประมาณ62 |
5 |
ค่าไอโอดีน |
กรัม/100 กรัม |
18-26 |
6 |
สารหนู |
มก./กก. |
≤ 2 |
การใช้งาน:
ช่วงสมัคร |
การทำงาน |
ปริมาณที่แนะนำ |
มาการีน |
ช่วยให้น้ำกระจายตัวได้ดีและเสถียร |
1% ของน้ำมันและไขมัน |
ย่อ |
ปรับคริสตัลน้ำมัน |
1% ของน้ำมันและไขมัน |
ไอศกรีม |
ปรับปรุงการคงรูปร่าง ให้โฟมคงตัว |
0.3-0.5% |
คอฟฟี่เมท |
ให้การกระจายขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้มีการฟอกสีฟันและความเสถียรที่ดีขึ้น |
น้ำมันและไขมัน 2-3.5% |
เครื่องดื่มโปรตีน |
ปรับปรุงความเสถียรของโปรตีน น้ำมัน และไขมันป้องกันการหลุดลอกและการตกตะกอนให้สัมผัสนุ่มสบายปาก |
0.5-1% |
ผลิตภัณฑ์นม |
ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก |
0.1% โดยปกติจะมีช่วง 60 |
เคี้ยวหมากฝรั่ง |
ทำให้ฐานเหงือกนุ่มอำนวยความสะดวกในการผสม ปรับปรุงการบดและเนื้อสัมผัส |
0.3-1% ของฐานเหงือก |
การดูแลส่วนตัว |
ใช้ในครีมบำรุงผิวหน้า ทำหน้าที่เป็นสารทำให้เปียก |
20% ของสูตรอิมัลเฟียร์ทั้งหมด |
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625