|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | ส่วนผสมผงฟู | รูปร่าง: | ลูกปัด/ผง |
|---|---|---|---|
| ได้รับการรับรอง: | ISO HALAL KOSHER | ปริมาณ: | 0.2-0.5% ของแป้งทั้งหมด |
| จุดหลอมเหลว: | 78-81 องศาเซลเซียส | แอปพลิเคชัน: | ไอศกรีม เค้ก ขนมอบ |
| ระดับ: | เกรดอาหาร | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| สถานที่กำเนิด: | กว่างโจว ประเทศจีน | รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
| เน้น: | ส่วนผสมในผงฟู,ส่วนผสมของผงฟู |
||
อิมัลซิไฟเออร์อาหาร DMG โมโนกลีเซอไรด์กลั่น 90% ส่วนผสมไอศกรีมและเค้ก กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต
การใช้กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต:
1. สาขาอาหาร: น้ำมันเค้ก, เนย, คอฟฟี่เมต, อาหารเย็น, เครื่องดื่มแข็งเหลว, ผลิตภัณฑ์นม, ทอฟฟี่, คาราเมล, ลูกอมผลไม้, ช็อคโกแลต, ขนมปัง, บิสกิต, ถั่วลิสง/วอลนัท/ถั่ว/งา/ซอสมะพร้าว (นม), ไส้กรอก แฮม เส้นหมี่ บะหมี่ แป้ง อาหารรสจัด เป็นต้น
2. เครื่องสำอาง: สารทำให้ผิวนวล ครีม ครีมนวดผม แชมพู ฯลฯ เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น
3. ด้านการแพทย์: ครีม, สารอาหาร ฯลฯ
4. สารเติมแต่งพลาสติก: บรรจุภัณฑ์ผ้าฝ้ายมุก, ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร, ฝาปิดผลไม้, สารกันบูด PVC, วัสดุสุขาภิบาล
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
|
ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด % |
≥93.0 |
| ฟรีกลีเซอรอล % | ≤1.5 |
| ค่ากรด (มก. KOH/g) | ≤3.5 |
| ค่าไอโอดีน (gl/100g) | ≤2.0 |
| จุดหลอมเหลว (℃) | ประมาณ65 |
| ตะกั่ว (Pb, มก./กก.) | ≤1.0 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb, มก./กก.) | ≤10.0 |
รายละเอียดบรรจุภัณฑ์:
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
