|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ท่าเรือ: | ท่าเรือหนานซา/หวงผู่ | ประเทศต้นกำเนิด: | จีน |
|---|---|---|---|
| ปริมาณ: | 3-5% ของแป้งทั้งหมด | โคเชอร์: | ใช่ |
| ไม่ใช่จีเอ็มโอ: | ใช่ | พิมพ์: | อิมัลชัน |
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี | การใช้งาน: | ใช้ในการอบเป็นตัวแทนอิมัลชัน |
| เน้น: | สารประกอบเอมูลฟิเออร์ สตบายเค้ก,SP617 เครื่องปรับความแข็งของเค้ก,เครื่องปรับความแข็งของเค้ก |
||
สีขาวถึงสีเหลืองอ่อนเป็นผงที่มีกลิ่นลักษณะ ผสมผสานกับสารระบายน้ําหลายชนิด โดยใช้กระบวนการพ่นและเทคโนโลยีผสมเฉพาะเจาะจงออกแบบสําหรับผลิตภัณฑ์เค้กเป็นทั้งสารปรับอากาศและสารระบายน้ํา.
| ส่วนประกอบ | หมายเลข CAS |
|---|---|
| สารสกัดจากมะนาวและกรดไขมันเอสเตอร์ของโมโนและดิกลลิเซอริด | 977051-31-2, E 472b |
| อีสเตอร์กรดไขมันและกรดแอซิตเอเซตของกลีเซโรล | 121684-92-2, E472a |
| โซเดียมสเตาโรยลแลคเตต | 25383-99-7, E 481 ((i) |
| โซเดียมไพโรฟอสเฟต | 7722-88-5, E450 ((iii) |
| ซีรัปกลูโคส | |
| นมผงผอม |
| ปริมาตร | รายละเอียด |
|---|---|
| อาร์เซนิก (เป็น As) mg/kg | ≤2 |
| โลหะ (Pb) mg/kg | ≤ 1 |
| ปริมาตร | รายละเอียด |
|---|---|
| ซัลโมเนล่า (25 กรัม) | ไม่มี |
| Staphylococcus aureus (25g) | ไม่มี |
Poniard CP617 ควรนําไปใช้ในแป้งผสมก่อนเค้ก และกระบวนการการค้าเค้กที่มีเครื่องเติมไนโตรเจน ยาที่แนะนําคือ 3-5% ของไข่หรือ 1-5% ของน้ําหนักของเนื้อผสมทั้งหมดปรับปริมาณยาตามความต้องการของยา.
เก็บไว้ในบรรจุไม่แตกในสภาพแห้ง อุณหภูมิสูงสุด: 25°C/77°F, ความชื้นสัมพันธ์สูงสุด: 80% รักษาให้พ้นจากแสงแดดตรงและผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่น.
ส่วนประกอบทั้งหมดใน Poniard CP617 ตอบสนองมาตรฐานที่กําหนดโดย FAO/WHO, EU และ Codex ของสารเคมีอาหาร
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
Thai
