ส่งข้อความ
บ้าน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ Emulsifiers

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation

ได้รับการรับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
ความคิดเห็นของลูกค้า
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation
DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation

ภาพใหญ่ :  DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: จีน
ชื่อแบรนด์: VIVID
ได้รับการรับรอง: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
หมายเลขรุ่น: DATEM
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2mt
รายละเอียดการบรรจุ: 20 กก. / กล่อง PE ด้านในกระเป๋า
เวลาการส่งมอบ: 10-14 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: ที/ที
สามารถในการผลิต: 100 ตันต่อเดือน

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation

ลักษณะ
เลขรุ่น:: E472e สถานที่กําเนิด:: กวางดง, จีน
ชื่อแบรนด์: มีชีวิตชีวา รูปร่าง:: ผงแป้งสีขาวถึงเหลืองอ่อน
การใช้งาน:: เบเกอรี่ ชื่ออื่น:: วันที่
ระดับ:: เกรดอาหาร ตัวอย่าง:: ให้ฟรี
เน้น:

Diacetyl Tartaric Acid Esters E472e อิมัลซิไฟเออร์

,

Acid Monoglyceride E472e Emulsifier

DATEM E472e โมโนกลีเซริดกรดไทร์ไทร์ Diacetyl ด้วยการเอมูลซีฟิชั่น การกระจายและการป้องกันการลดลง

 

เอสเตอร์กรดไดแอสเตอริกไดแอสเตอริกของโมโนและดิกลิเซอริด

 

Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides เกิดขึ้นในช่วงที่มีความเป็นมาจากเหลวที่ติดและ viscous ผ่านความเป็นมาเหมือนไขมันเป็นเหลวแข็งขึ้นอยู่กับปริมาณยอดของน้ํามันหรือไขมันที่ใช้ในการผลิตพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาของกลิเซอริดบางส่วนของน้ํามันอาหาร, ไขมัน, หรือกรดไขมันที่สร้างไขมันกับไดแอสติลทาร์ทาริกแอนไฮดริดเอสเตอร์ diacetyl tartaroyl สามารถผสมผสานกันได้ในสัดส่วนต่างๆ กับน้ํามันและไขมันพวกมันละลายในสารละลายไขมันทั่วไป, ในเมธาโนล, และในเอธิลแอซเตต, แต่ไม่ละลายในแอลกอฮอล์อื่น ๆ, ในกรดเอเซติก, และในน้ํา.พวกมันกระจายในน้ํา และทนต่อการไฮโดรลิสส์ในระยะเวลาที่ปานกลางPH ของการกระจายน้ํา 3% อยู่ระหว่าง 2 และ 3

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation 0

 

รายละเอียด:

  รายการ หน่วย รายละเอียด
1 ลักษณะ รางวัล ลูกข้อมือสีเหลืองอ่อนหรือสีขาวเป็นนม มีกลิ่นกรดเอเซติก
2 เหลือที่จุดไฟ % ≤ 0.5
3 รวมกรดเอเซติก % 8-32
4 กลิเซอรินทั้งหมด % 11-28
5 ค่ากรด mg KOH/g 62-76
6 ค่าน้ํามัน mg KOH/g 380-425
7 โลหะ mg/kg ≤ 2

 

 

การใช้งาน

ระดับการใช้งาน หน้าที่ ยา
ไส้กรอก เสริมความรู้สึกของไหม, ปรับปรุงการตัดเรียบร้อย 00.2% - 0.5%
น้ําดื่มนมที่ปรับปรุงเป็นกรด ด้วยความทนทานต่อกรดที่ดี ส่งเสริมการผสมกรดไขมัน ป้องกันการฟลอคกุลโปรตีน และป้องกันการผสม 0.05%-0.10% โดยปกติใช้กับ SMG และ DMG
น้ําดื่มนมหมัก ด้วยการเอมูลซีฟิชั่นที่ดี ภายใต้ค่า PH ต่ํา ปรับปรุงความมั่นคงของเอมูลซีฟิชั่น 00.1% - 0.2% โดยปกติใช้กับ DMG
ครีม ปรับปรุงความมั่นคงของการผสม 00.3% - 0.5%, โดยปกติใช้กับ SSL และ PGE
ไขมัน ช่วยให้กระจกไขมันเรียบร้อย ปรับปรุงความมั่นคงของกระจก 00.2% - 0.5%
เครื่องปรับปรุงขนมปัง ปรับปรุงโครงสร้างของขนมปัง, ทําให้ขนมปังอ่อนโยน, ปรับปรุงความสามารถในการเก็บอากาศของหมักหมัก, เพิ่มปริมาณขนมปังและปรับปรุงความยืดหยุ่น 00,2% - 0,3% ของหมัก
เครื่องดื่มเย็น (ยกเว้นน้ําแข็ง) ปรับปรุงความสามารถในการอากาศ ส่งเสริมการกระจายไขมันอย่างเท่าเทียมกัน 00.2% - 0.3%
ผลิตภัณฑ์หวาน ช่วยให้ไขมันและน้ําตาลผสมกันได้อย่างเท่าเทียมกัน และให้ผิวมันสว่าง 1% - 5%
ผลิตภัณฑ์จากแป้ง ปรับปรุงกลูเทน ลดสถานการณ์ที่สับสนเมื่อทําอาหาร 00.3%-1.0%
เครื่องดื่มจากผัก ส่งผลต่อเอมูลชั่นที่มั่นคง 00.1% - 0.2%
น้ําดื่มโปรตีน ส่งเสริมการผสมผสานของไขมันจากนม ให้ปากรู้สึกเรียบ 00.1% - 0.2%

DATEM E472e อิมัลซิไฟเออร์ Diacetyl Tartaric Acid Monoglyceride พร้อมอิมัลซิไฟเออร์กระจายการต่อต้าน Retrogradation 1

รายละเอียดการติดต่อ
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu

โทร: 86-20-81216836-304

แฟกซ์: 86-20-81216625

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ