logo
  • Thai
บ้าน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ Emulsifiers

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ

ได้รับการรับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
จีน Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited รับรอง
ความคิดเห็นของลูกค้า
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ
ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ

ภาพใหญ่ :  ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: กวางโจวมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Vivid
ได้รับการรับรอง: FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
หมายเลขรุ่น: ลูกปัด DMG90 A, E471
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: 25 กิโลกรัม / ถุง
เวลาการส่งมอบ: 7 ถึง 14 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย
สามารถในการผลิต: 20,000kgs

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ

ลักษณะ
หมายเลขรุ่น:: ประเภท B DMG90 โมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด:: ≥ 90
ชื่อแบรนด์:: VIVID สถานที่กำเนิด:: กวางตุ้ง ประเทศจีน
สี:: ขี้ผึ้งสีเหลืองสีขาวน้ำนม รูปร่าง:: ลูกปัดขี้ผึ้ง
แอปพลิเคชัน:: เบเกอรี่, เครื่องดื่ม, ไอศกรีม, ขนมอบ ตัวอย่าง:: 1KG ให้ฟรี
อายุการเก็บรักษา:: 24 เดือน ระดับ:: เกรดอาหาร.เภสัชเกรด
เน้น:

อิมัลชันอาหารเกรดอาหารทั่วไป

,

common food emulsifiers

 อิมัลซิไฟเออร์เบเกอรี่ที่บริโภคได้กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG 90 สำหรับขนมปัง
 
คำอธิบาย:
VIVIDRโมโนกลีเซอไรด์กลั่นทำจากน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจนเต็มที่รับประทานได้โมโนกลีเซอไรด์กลั่นมักใช้ในเบเกอรี่ น้ำมันและไขมัน ผลิตภัณฑ์นม ของหวานแช่แข็ง ลูกกวาด และพลาสติกผลิตภัณฑ์เหล่านี้อิงจากดอกทานตะวัน เมล็ดเรพซีด น้ำมันปาล์มหรือเมล็ดถั่วเหลืองที่ผ่านการรับรอง RSPO และมีตัวเลือกที่ปลอดจีเอ็มโอและไม่มีการเติมไฮโดรเจน
 ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ 0
ข้อมูลจำเพาะ:

 

สิ่งของ

หน่วย

ข้อมูลจำเพาะ

1

รูปร่าง

——

เม็ดขี้ผึ้งสีขาวหรือสีขาวนวลไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

2

รวมโมโนกลีเซอไรด์

≥ 90

3

ค่ากรด

มก. KOH/g

≤ 3

4

จุดหลอมเหลว

ประมาณ65

5

ค่าไอโอดีน

กรัม/100 กรัม

≤ 2

6

สารหนู

มก./กก.

≤ 1

7

อายุการเก็บรักษา

 

24 เดือน

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ 1
คุณสมบัติ:
(1) ดีอิมัลชัน กระจาย เสถียรภาพคุณสมบัติ
การแยกน้ำมันและน้ำในการแปรรูปอาหารมักเกิดขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษาโดยปกติแล้วอิมัลซิไฟเออร์จะถูกเติมระหว่างขบวน มันจะทำให้เฟสผสมคงที่และสร้างอิมัลชันที่สม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงและป้องกันการแยกตัวของน้ำมัน-น้ำ การแบ่งชั้น การตกตะกอนในอาหารและเครื่องดื่ม


(2) ผลการต่อต้านริ้วรอยของแป้ง;
DMG สามารถสร้างสารเชิงซ้อนที่มีโปรตีนและแป้ง และสามารถสร้างสารเชิงซ้อนที่ไม่ละลายน้ำด้วยแป้งอะมิโลสเพื่อป้องกันการตกผลึกอีกครั้งหลังจากเย็นตัวลง เพื่อป้องกันความชราของแป้งที่ถอยหลังเข้าคลอง ทำให้ขนมปัง เค้ก ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและอาหารที่มีแป้งสูงอื่นๆ ยังคงความสดและอ่อนนุ่มสำหรับ เวลานาน.


(3) เพื่อปรับปรุงการตกผลึกของไขมัน
โมโนกลีเซอไรด์ที่กลั่นระดับโมเลกุลสามารถปรับทิศทางในพื้นผิวของจาระบี ควบคุมและทำให้การตกผลึกของจาระบีคงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาการีน ชอร์ตเทนนิ่ง และผลิตภัณฑ์น้ำมันและไขมันอื่นๆนอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงความเป็นพลาสติกและความเหนียวเพื่อป้องกันชั้นคอนเดนเสทเป็นต้น

ฮาลาลกลั่นโมโนกลีเซอไรด์ E471 & กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ DMG สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือขนมอบ 2

 

แอปพลิเคชันประโยชน์
ขนมปังความนุ่มของเศษไม้และการยืดอายุการเก็บ
เค้กปรับปรุงประสิทธิภาพของแป้งเค้ก โครงสร้างเศษ และปริมาณเค้ก
คาราเมลลดความเหนียวและการกระจายไขมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ชีสควบคุมคุณสมบัติการหลอมเหลวและการควบคุมพื้นผิวที่ดีขึ้น
เคี้ยวหมากฝรั่งปรับปรุงความนุ่มนวลของฐานเหงือก
กาแฟไวท์เทนนิ่งความขาวดีขึ้น
ครีมปรับปรุงการรวมตัวของอากาศ โฟม การแช่แข็ง และการละลายน้ำแข็ง
ไอศครีมโครงสร้างที่มั่นคง
พาสต้าป้องกันความเหนียว
พลาสติกสารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์และเชื้อรา

 

รายละเอียดการติดต่อ
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu

โทร: 86-20-81216836-304

แฟกซ์: 86-20-81216625

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ