|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อแบรนด์: | VIVID | ชื่อสินค้า: | กลีเซอรีล โมโนสเตียเรต |
|---|---|---|---|
| การใช้งาน: | กาแฟ น้ําสับ คาเฟ่คู่หู ครีมทอด | การใช้งาน: | วัตถุดิบอาหารหรือเครื่องสำอาง |
| เกรด: | เกรดอาหาร | พื้นที่จัดเก็บ: | ที่เย็นและแห้ง |
| ตัวอย่าง: | มี | MOQ: | 1 ตัน |
| แพ็คเกจ: | 25กก./ถุง | เวลานำ: | 7-15 วันทําการ |
| แสงสูง: | อิมัลซิไฟเออร์ไขมันนมผัก,อิมัลซิไฟเออร์ครีมเหลวชนิดเหลว |
||
โรงงานจีน จําหน่าย น้ํามันพืชฐานกลีเซอริล โมโนสเตอเรตสําหรับอาหาร
คําอธิบาย:
กลิเซอรอลโมโนสเตอเรต (Glycerol monostearate) หรือที่รู้จักกันในชื่อ GMS ((หรือ DMG) เป็นมโนกลิเซอริดที่ใช้เป็นสารระบายน้ําในอาหารและผงผงผงหวานรส.ทางเคมีมันเป็นเอสเตอร์กลิสเซอรอลของกรดสเตอาริค.มันยังถูกใช้เป็นปูนระบายน้ําในสูตรออกกําลังกาย.GMS เป็นสารเสริมอาหารที่ใช้เป็นหนา, emulsifying, anticoagulation,และสารรักษา; สารสกัดน้ํามัน, หอม, และสารละลาย; การเคลือบป้องกันสําหรับผง Hygroscopic; สารแข็งและควบคุมการปล่อยในยา; และสารเล็บพืช.มันยังใช้ในเครื่องสําอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลผม. GMS ใช้กันมากในการเตรียมขนมเพื่อเพิ่ม "ร่างกาย" ให้กับอาหาร. มันมีความรับผิดชอบบางส่วนในการให้ไอศกรีมและครีมตีเนื้อเยื่อเรียบของพวกเขา.มันบางครั้งใช้เป็นสารป้องกันการตึงในขนมปัง. มันยังสามารถใช้เป็นสารเสริมในพลาสติกได้ โดยที่ GMS มีผลเป็นตัวต่อต้านสภาพสภาพและต้านหมอก ซึ่งเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในบรรจุอาหาร
|
รายการ
|
รายละเอียด
|
|
สี
|
สีขาวเป็นนม สีเหลืองอ่อน หรือสีเหลืองถึงสีน้ําตาลอ่อน
|
|
ลักษณะ
|
ของเหลว, ผ่าน, แข็งแรงหรือแรง
|
|
รวมมโนกลีเซริดของกรดไขมัน ((%)
|
≥ 90
|
|
ความชื้น ((%)
|
≤ 20
|
|
กลิเซอรินอิสระ (%)
|
≤ 70
|
|
ค่ากรด ((mg KOH/g)
|
≤60
|
|
ซาปูน ((%)
|
≤60
|
|
Pb โลหะ ((mg/kg)
|
≤ 20
|
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
