|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อแบรนด์: | VIVID | ชื่อผลิตภัณฑ์: | อิมัลซิไฟเออร์อาหาร |
|---|---|---|---|
| ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO | รูปร่าง: | ของแข็งคล้ายขี้ผึ้ง |
| สี: | สีขาวอมเหลืองหรือน้ำนม | รสชาติ: | เป็นกลาง อ้วนน้อย |
| การใช้งาน: | สำหรับเบเกอรี่ emulsifing | กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต (%): | 90 นาที |
| เน้น: | อิมัลชันในอาหาร,อิมัลชันผัก |
||
ส่วนผสมเบเกอรี่เกรดอาหาร E471 Glyceryl Monostearate GMS 4008
คำอธิบาย:
Vivid®กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต GMS 4008เหมาะสำหรับทำขนมปังที่มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นสามารถเสริมกำลังการกักเก็บก๊าซของขนมปังในระหว่างกระบวนการผลิตเพื่อให้โครงสร้างขนมปังนุ่มขึ้นและควบคุมปริมาณน้ำของขนมปังและยืดอายุการเก็บรักษา
![]()
ช่วงสมัคร:
เหมาะสำหรับสปันจ์เค้ก ไอศกรีม เค้กเชลล์ วาฟเฟิล ขนมปังปิ้ง ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ขนมปังฝรั่งเศส ฯลฯ.
![]()
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625