|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อสินค้า: | E471 อิมัลซิไฟเออร์ | ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด: | ≥95% |
|---|---|---|---|
| รูปร่าง: | ผงสีขาวถึงเหลือง | ได้รับการรับรอง: | ISO HALAL KOSHER |
| การใช้งาน: | บิสกิต หมากฝรั่ง ไอศกรีม ไขมัน | รสชาติ: | เป็นกลาง มีไขมันน้อย |
| เกรดมาตราฐาน: | เกรดอาหาร | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| เน้น: | E471 ผงเอมูลฟิเจอร์,โมโนกลิเซอริดระบายน้ํา E471 |
||
DMG95% โมโนกลีเซอริดกระป๋อง E471 ผงเอมูลซีเฟียร์สําหรับผลิตภัณฑ์ไขมัน น้ํามันปาล์ม
คําอธิบาย:
VIVIDRDMG95% สามารถนําไปใช้ในขนมปัง เพื่อปรับปรุงความอ่อนโยนของขนมปัง ให้มีโครงสร้างขนมปังที่ละเอียดและเรียบร้อย ลดอัตราการขนมปังยืดอายุการใช้เมื่อนํามันใส่ในเบสกิ๊ก มันช่วยปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการ ป้องกันการแยกน้ํามัน
คําอธิบายสินค้า:
| ลักษณะ: | ขาวถึงขาวเกือบขาว ลูกขี้เทียมหรือผง |
| รสชาติ: | นิวเทรล น้ํามันเล็กน้อย |
| ฐานไขมัน: | น้ํามันพืช |
รายละเอียด
| เนื้อหา monoglyceride ทั้งหมด (%) | ≥95% |
| กลิเซอรอลอิสระ (%) | ≤ 1.5 |
| กรดไขมันอิสระ (%) | ≤ 1.0 |
| ค่ายอด (g I/100g) | ≤ 20 |
| จุดละลาย (°C) | ≥ 620 |
| ความชื้น ((%) | ≤3.0 |
| ซาปูนเพิ่ม ((%) | ≤40 |
| อาร์เซนิก (mg/kg) | ≤ 1 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) (mg/kg) | ≤10 |
การใช้งาน:
1ขนมปัง
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงความอ่อนแอของขนมปัง ให้มีโครงสร้างขนมปังที่ละเอียดและเรียบร้อย ลดอัตราการหยุดยั้ง
โดซิส: 0.3% - 0.8% ของปุ๋ย
2เค้ก
ฟังก์ชัน: เพิ่มขนาด, ปรับปรุงเนื้อเยื่อ, ยืดอายุการใช้งาน
โดซิส: 3% - 10% ของน้ํามัน
3บิสกิต
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการ ป้องกันการแยกน้ํามันออกและทําให้หมักง่ายที่จะออก
ยา: 1.5% - 2% ของน้ํามัน
4นู๊ดลิสต์ทันที
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการ ลดการดูดซึมน้ํามันและการปรุงอาหารที่สูญเสีย
โดซิส: 0.1% - 0.2% ของปุ๋ย
5ผลิตภัณฑ์พาสต้า
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการ ลดการสูญเสียการปรุงอาหาร
โดซิส: 0.1% - 0.2% ของปุ๋ย
6. อาหารว่างแบบ extrusion
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการ, เพิ่มอัตราการบวม, ให้โครงสร้างขยะละเอียดและเรียบร้อย, ลดอัตราการสตอล์ค
โดซิส: 0.1% - 0.2% ของปุ๋ย
น้ํามันและไขมัน
7เพื่อนกาแฟ
ฟังก์ชัน: ให้การกระจายขนาดกลองไขมันที่เรียบร้อยมากขึ้น ส่งผลให้เกิดผลการขาวเพิ่มขึ้น
ยา: ปรับปรุงตามจุดประสงค์
8คาราเมล โตฟี่ และช็อคโกแลต
ฟังก์ชัน: ลดความติดและการกระจกน้ําตาล
ยา: 1.5% - 2% ของน้ํามัน
9ยางเค็ม
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงการเคี้ยวและเนื้อเยื่อ, ทําให้พื้นฐานของยางอ่อนและอํานวยความสะดวกในการผสม, โดยเฉพาะสําหรับ SBR และ PVA
ยา: 0. 3% - 0. 5% ของฐาน
10. ยาป้องกันผงที่กินได้
ฟังก์ชัน: ลดและยับยั้งการสร้างฟองระหว่างการผลิต
ยา: 0.1% - 1.0% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
11. ยาต้านสแตตติก
ฟังก์ชัน: ทําผิวของพลาสติกส่วน hydrophilic เพื่อกําจัดไฟฟ้าสแตตติก, ใช้ในการผลิตของแพคเกจของชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์
การรับรอง
OU KOSHER
MUI HALAL
บริษัทของเรา
Gกวางโจว มาสันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม จํากัด ก่อตั้งในปี 1993 ซึ่งเป็นผู้ผลิตอาหารนําในประเทศจีนMasson เป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของ Monoglyceride ที่ระบายน้ํา และยังคงพยายามที่จะทําให้ผลิตภัณฑ์ของเราดีขึ้นและดีขึ้นความสามารถในการผลิตของแมสสัน ได้ถึง 800 เมตรตันต่อเดือนแล้ว
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
