รายละเอียดสินค้า:
|
รูปร่าง: | ผง | เถ้า: | ≤1% |
---|---|---|---|
สี: | สีขาว | ประเภท: | อิมัลซิไฟเออร์ |
ชื่อ: | โมโนกลีเซอไรด์กลั่น | ความหนืด: | ต่ำ |
ความสามารถในการละลาย: | ละลายน้ำได้ | ตะกั่ว: | ≤1ppm |
เน้น: | โมโนกลิเซอริดระบายน้ํา E471,กลิเซอรอล โมโนสเตอเรต E471 เอ็มลูเซียเตอร์ |
กลิเซอรอลโมโนสเตอเรต หรือ GMS เป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่ใช้เป็นสารระบายน้ําเป็นเอสเตอร์กลิสเซอรอลของกรดสเตอาริคมันเกิดขึ้นโดยธรรมชาติในร่างกายผลิตภัณฑ์ของการแยกแยกของไขมัน และยังพบในอาหารที่มีไขมัน.GMS เป็นสารเสริมอาหารที่ใช้เป็นสารหนา, emulsifying, anti-caking และสารอนุรักษ์;และสารละลาย; ผิวเคลือบป้องกันสําหรับผงระบายความหนาว; สารแข็งและควบคุมการปล่อยสารในยาและน้ํามันค้อน.
อสังหาริมทรัพย์ | มูลค่า |
---|---|
ความชื้น | ≤ 3% |
โลหะหนัก | ≤ 10ppm |
ชื่อ | โมโนกลีเซอริดดิสติล |
แอช | ≤ 1% |
ความแน่น | ต่ํา |
เนื้อหาของโมโนกลีเซอริด | ≥ 90% |
สี | สีขาว |
โลหะ | ≤1ppm |
กรดไขมัน | ≤ 2% |
ประเภท | อีมูลฟิเจอร์ประเภทอาหาร |
1. ใช้ในของหวาน ช็อคโกแลต ป้องกันตอฟฟี่ปรากฏปรากฏการณ์การแยกไขมัน ป้องกันกระจกน้ําตาลช็อคโกแลตและแยกน้ํามันและน้ํา เพิ่มความรู้สึกอ่อนแอยาจํากัดคือ 00.2% ~ 0.5%
2. ใช้ในไอศกรีม, สามารถทําให้องค์กรผสมกระจายดี, เรียบเรียบ, ปรับปรุงรูปทรงรักษา
3 ใช้ในครีมเทียม สามารถป้องกันการแยกน้ํามันและน้ํา, ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
4 ใช้ในเครื่องดื่ม, เพิ่มสารประกอบของเครื่องดื่มโปรตีน, สามารถปรับปรุงความมั่นคง, เพื่อป้องกันน้ํามันจากการลอย, น้ํามันโปรตีน.
5 ใช้ในขนมปัง, สามารถปรับปรุงโครงสร้างของหมัก, เพื่อป้องกันขนมปังการเก่า, นุ่ม, ปริมาณเพิ่มขึ้น, ยืดหยุ่นมากขึ้น, ยืดระยะเวลาการรักษา.
6 ใช้ในเค้ก และสารทําเอมูลซีฟิ้งอื่นๆ เป็นสารสร้างฟอง โดยใช้โปรตีนเพื่อผลิตฟิล์มกระโปรงที่ซับซ้อนและปานกลาง เพิ่มขนาด
7 ใช้ในขนมบํารุงเค้ก การเพิ่มขนมบํารุงเค้กสามารถทําให้น้ํามันในภาวะเอมูลชั่นกระจายกันได้อย่างเท่าเทียมกัน ป้องกันการรั่วไหลของน้ํามันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความเปราะบางของขนมบํารุงเค้ก
เราให้การสนับสนุนทางเทคนิคและบริการสําหรับเครื่องขีดน้ํามันเกรดอาหาร ทีมงานที่มีประสบการณ์ของเรามุ่งมั่นที่จะช่วยคุณหาคําตอบที่ดีที่สุดสําหรับความต้องการของเครื่องขีดน้ํามันเราสามารถให้คําปรึกษาและคําแนะนําที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการใช้สารระบายน้ําสําหรับการใช้ในอาหาร, รวมถึงการสนับสนุนทางเทคนิคอื่น ๆ ที่คุณอาจต้องการ. เรายังให้บริการสูตรที่กําหนดเองและบริการการพัฒนาสินค้าเพื่อช่วยให้คุณสร้างสารขีดน้ํามันที่สมบูรณ์แบบสําหรับการใช้งานของคุณ.ทีมบริการลูกค้าของเราพร้อมที่จะตอบคําถามใด ๆ ที่คุณอาจมีและให้ความช่วยเหลือกับปัญหาใด ๆ ที่คุณอาจพบ.
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625