รายละเอียดสินค้า:
|
พิมพ์:: | อิมัลซิไฟเออร์, สารกันบูด, ความคงตัว | หมายเลขรุ่น:: | GMS4008 |
---|---|---|---|
ระดับ:: | เกรดอาหาร | รูปร่าง:: | ผงสีขาว/ลูกปัด |
ชื่อแบรนด์:: | VIVID | การบรรจุ:: | 25กก./ถุง |
อายุการเก็บรักษา:: | 2 ปี | กำลังโหลดปริมาณ:: | 16.5 mts/20'fcl |
แสงสูง: | อิมัลซิไฟเออร์ผสมเกรดอาหาร,อิมัลซิไฟเออร์ผสม GMS4008 |
HALAL Food Grade Compound Emulsifier กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต GMS กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ GMS4008
คำอธิบาย:
VIVIDRอิมัลซิไฟเออร์ผสม GMS4008,เป็นใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอิมัลซิไฟเออร์, สารเพิ่มความข้น, สารกันบูด, สารฟอง, สารหล่อลื่น, สารกันฝ้าและในอุตสาหกรรมอาหารและเคมีรายวัน
1. ใช้ในลูกอม ช็อกโกแลต เพื่อป้องกันการแยกระหว่างน้ำมันและน้ำ และป้องกันไม่ให้น้ำตาลทรายตกผลึกสามารถเพิ่มความรู้สึกวิจิตรบรรจงได้
2. ใช้ทำไอศกรีมเนื้อเนียนละเอียด ประณีต และคงรูปร่างของอาหารเย็น
3. ทำให้มาการีนเป็นตัวกลางในการกระจายตัวและความคงตัวในน้ำได้ดี
4. ใช้ในขนมปังเพื่อปรับปรุงการสร้างเนื้อเยื่อ เพิ่มอายุการเก็บรักษา และเพิ่ม
ความรู้สึกนุ่มและยืดหยุ่น
5. เนื่องจากสารเติมแต่งเครื่องสำอางในอุดมคตินั้นนิยมใช้ในครีมกันแดด เอสเทอร์สำหรับผิวหน้า สารเพิ่มความกระจ่างใสของผิวผลิตภัณฑ์สามารถวางและเรียบสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เป็นสารเติมแต่งพลาสติก GMS จำเป็นสำหรับพลาสติกเทอร์โมพลาสติกหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโพลิโอเลฟิน เช่น สารป้องกันการหดตัว สารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ และสารปลดปล่อย
รายละเอียดสินค้า:
รูปร่าง: | ลูกปัดขี้ผึ้งหรือแป้งสีขาว |
รสชาติ: | เป็นกลาง อ้วนน้อย |
ข้อมูลจำเพาะ:
ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด (%): | ≥40 |
กลีเซอรอลฟรี (%): | ≤5.0 |
ค่าไอโอดีน (g I/100g): | ≤2.0 |
ความชื้น (%): | ≤2.0 |
สบู่เพิ่ม (%): | ≤4.0 |
ค่าสารหนู (มก./กก.): | ≤2 |
โลหะหนัก (เป็น Pb) (มก./กก.): | ≤10 |
การใช้งาน:
ช่วงสมัคร |
การทำงาน |
ปริมาณ |
|
เครื่องดื่มโปรตีน |
ทำให้ไขมันและโปรตีนคงที่ ป้องกันการกำจัดและการตกตะกอน |
0.05%-0.1% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด |
|
ไอศกรีม |
หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ ปรับปรุงความรู้สึกปาก และให้เนื้อครีม ปรับปรุงเสถียรภาพ |
0.1%-0.2% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด |
|
ผลิตภัณฑ์แป้ง |
ขนมปัง |
ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษ ให้โครงสร้างเศษละเอียด และสม่ำเสมอ ลดอัตราการ staling |
0.3%-0.8% ของแป้ง |
เค้ก |
เพิ่มปริมาณ ปรับปรุงเนื้อ ยืดอายุการเก็บรักษา |
3%-10% ของน้ำมัน |
|
บิสกิต |
ปรับปรุงคุณสมบัติของกระบวนการ ป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัวออก และทำให้โดออกจากโมดูลได้ง่าย |
1.5%-2% ของน้ำมัน |
|
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป |
ปรับปรุงคุณสมบัติของกระบวนการ ลดการดูดซับน้ำมัน และสูญเสียการปรุงอาหาร |
0.1% -0.2% ของแป้ง |
|
ผลิตภัณฑ์พาสต้า |
ปรับปรุงคุณสมบัติของกระบวนการ ลดการสูญเสียการปรุงอาหาร |
0.1% -0.2% ของแป้ง |
|
ขนมอัดขึ้นรูป |
ปรับปรุงคุณสมบัติของกระบวนการ เพิ่มอัตราการบวม ให้โครงสร้างเศษที่ละเอียดและสม่ำเสมอ ลดอัตราการค้าง |
0.1% -0.2% ของแป้ง |
|
น้ำมันและไขมัน |
มาการีน |
ปรับผลึกน้ำมัน กระจายน้ำได้ละเอียดและสม่ำเสมอ |
ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน |
ย่อ |
ปรับผลึกน้ำมัน ปรับปรุงคุณสมบัติการทำงาน |
ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน |
|
คอฟฟี่เมท |
ให้การกระจายขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกสีฟันดีขึ้น |
ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน |
|
คาราเมล ท๊อฟฟี่ และช็อกโกแลต |
ลดความเหนียวและการตกผลึกของน้ำตาลจึงช่วยปรับปรุงคุณภาพการกิน |
1.5%-2% ของน้ำมัน |
|
เคี้ยวหมากฝรั่ง |
ปรับปรุงการบดเคี้ยวและเนื้อสัมผัส ทำให้ฐานเหงือกนุ่มและช่วยให้ผสมได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ SBR และ PVA |
0.3%-0.5% ของฐาน |
|
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
ช่วยให้ไขมันกระจายตัวและผสมกับน้ำและแป้ง ป้องกันการแก่ของแป้ง |
0.1%-1.0% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด |
|
สารกันฟองที่รับประทานได้ |
ลดและยับยั้งการเกิดฟองระหว่างการผลิต |
0.1%-1.0% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด |
|
เนยถั่ว |
ให้เนื้อครีมมีอุณหภูมิในการเติมสูง ตั้งเวลาสั้นและความจุน้ำมันได้ดี |
0.1%-0.2% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด |
|
ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเม็ด |
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และทำให้การผลิตง่ายขึ้น |
0.3%-1.0% ของแป้ง |
อุตสาหกรรม |
แอปพลิเคชั่น |
เอฟเฟกต์ |
พลาสติก |
ตัวแทนฟอง |
ทำหน้าที่เป็นตัวแทนฟองทางกายภาพ ช่วยในการผลิตฟองอากาศที่ละเอียดและสม่ำเสมอใน EPE เพื่อขยายและรักษาปริมาตรและหลีกเลี่ยงการหดตัว |
น้ำมันหล่อลื่น |
คุณสมบัติการหล่อลื่นที่ดีเยี่ยมทำให้ผลิตภัณฑ์มีพื้นผิวเป็นประกาย |
|
สารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ |
ทำให้พื้นผิวของชิ้นส่วนพลาสติกชอบน้ำเพื่อกำจัดไฟฟ้าสถิตย์ ใช้ได้กับการผลิตบรรจุภัณฑ์ของชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ |
|
|
น้ำยากันฝ้า |
โมโนกลีเซอไรด์กลั่นเกรดอาหารเป็นสารป้องกันการเกิดฝ้าที่ปลอดภัยสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร |
การดูแลส่วนตัว |
เครื่องสำอางและของใช้ส่วนตัว |
ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น |
ยา |
ขี้ผึ้ง |
ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ |
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050