|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ได้รับการรับรอง: | ISO HALAL KOSHER | ชื่อผลิตภัณฑ์: | E471 อิมัลซิไฟเออร์ |
|---|---|---|---|
| ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด: | ≥40% | รูปร่าง: | ลูกปัดขี้ผึ้งสีขาวถึงขาว | แป้ง |
| รสชาติ: | เป็นกลาง|ไขมันน้อย | การใช้งาน: | บิสกิต|เครื่องสำอาง|Shortening |
| สถานที่กำเนิด: | กวางตุ้ง ประเทศจีน | อายุการเก็บรักษา:: | 24 เดือน |
| ขั้นต่ำ:: | 1,000 กก. | ตัวอย่าง:: | มีอยู่ |
| เน้น: | บิสกิต E471 อิมัลซิไฟเออร์,กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต E471 อิมัลซิไฟเออร์,ขนมเบเกอรี่ E471 อิมัลซิไฟเออร์ |
||
อาหารเกรด Self Emulsifying Emulsifier คุณภาพสูง E471 40% 90% Glyceryl Monostearate สำหรับ Candy
คำอธิบาย:
VIVIDRself-emulsifying โมโนและกลีเซอไรด์ E-DH-P90-Gคืออิมัลซิไฟเออร์ผสมที่ไม่มีสีหรือกลิ่นใดๆสารประกอบอินทรีย์นี้มีรสหวานเล็กน้อย จึงมักถูกใส่เข้าไปในอาหาร นอกจากนี้ยังพบได้ตามธรรมชาติในผักที่มีไขมันสูงและเนื้อสัตว์บางชนิดในฐานะที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์แบบผสมที่สามารถพบได้ในร่างกายมนุษย์ โมโนสเตียเรตไตรกลีเซอไรด์มีความปลอดภัยในการบริโภคมากนอกจากจะเป็นอิมัลซิไฟเออร์แล้ว ส่วนผสมยังมีคุณสมบัติในการถนอมอาหาร นอกจากนี้ มักใช้เพื่อลดอัตราการปล่อยตัวยา
รายละเอียดสินค้า:
ลักษณะที่ปรากฏ: ลูกปัดขี้ผึ้งหรือผงสีขาว
รสชาติ: เป็นกลาง มีไขมันน้อย
ข้อมูลจำเพาะ:
| ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด (%): | ≥40 |
| กลีเซอรอลฟรี (%): | ≤5.0 |
| ค่าไอโอดีน (g I/100g): | ≤2.0 |
| ความชื้น (%): | ≤2.0 |
| สบู่เพิ่ม (%): | ≤4.0 |
| ค่าสารหนู (มก./กก.): | ≤2 |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) (มก./กก.): | ≤10 |
การใช้งาน:
1.สามารถใช้สำหรับอาหารและยาฆ่าเชื้อรา ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียมีความแข็งแรง สเปกตรัมต้านเชื้อแบคทีเรียกว้าง สามารถใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เบียร์ ซอสถั่วเหลือง และ antisepsis อื่น ๆ นอกจากนี้ยัง ใช้สำหรับส้ม พีช ลิ้นจี่และ การเก็บรักษาผลไม้อื่นๆ
โมโนลอเรตกลีเซอรอลสามารถสร้างสารเชิงซ้อนที่มีแป้งและโปรตีนเพื่อลดฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย แบคทีเรียแกรมลบเกือบใช้ไม่ได้ และสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมซอร์เบตมีผลดีมาก ดังนั้นจึงใช้ในสูตรผสม
2.สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์เสริม โคลง และสารกันบูด
ใช้สำหรับน้ำยาปรับผ้านุ่มในการแปรรูปอาหาร การละลายผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง อิมัลซิไฟเออร์ และสารเพิ่มความคงตัวในผลิตภัณฑ์นม มาการีน เพสตรี้ ขนาดทั่วไป 0.3%-0.5%
ปริมาณของสารทำให้ฟองสำหรับซีอิ๊ว นมถั่วเหลือง และเครื่องดื่มกรดแลคติกคือ 0.1%;
มันยังใช้สำหรับการเตรียมครีมเครื่องสำอาง ครีม และอิมัลชัน เป็นตัวแทนฐานยาเหน็บและตัวพายาในอุตสาหกรรมยา
3.สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์เสริม โคลง และสารกันบูด
อิมัลซิไฟเออร์สำหรับน้ำมันไหมอุตสาหกรรมและสารหล่อลื่นสำหรับสิ่งทอ
ในฟิล์มพลาสติกที่ใช้เป็นสารหยดและสารกันฝ้า
ใช้เป็นสารหล่อลื่นและสารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ในการแปรรูปพลาสติก
ในอุตสาหกรรมยาเป็นยาเหน็บและพาหะนำยา
นอกจากนี้ยังใช้สำหรับเตรียมครีมเครื่องสำอาง ครีม และโลชั่น
ผลิตภัณฑ์จากนม มาการีน ปริมาณอ้างอิงขนม 0.3-0.5%;
ปริมาณสารลดฟองสำหรับซีอิ๊ว นมถั่วเหลือง และเครื่องดื่มกรดแลคติกเท่ากับ 0.1%
4.ใช้ในสารเคมีในครัวเรือน
HLB>3.7 เป็นอิมัลซิไฟเออร์สำหรับอิมัลชัน W/Oเป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับผลิตภัณฑ์ครีมมันยังใช้ในร้านขายยาและเป็นวัตถุดิบในการเตรียมครีมที่เป็นกลาง
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
