|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อสินค้า: | ส่วนผสมเบเกอรี่ | ลักษณะที่ปรากฏ: | ผงละเอียด |
|---|---|---|---|
| ใบรับรอง: | HACCP ISO | สี: | ขาวเป็นสีเหลือง |
| ฟังก์ชัน: | ต่อต้านริ้วรอย | การใช้งาน: | เค้กชีฟอง ฯลฯ |
| แสงสูง: | ส่วนผสมเบเกอรี่,ส่วนผสมเบเกอรี่ |
||
เครื่องเบเกอรี่สำหรับอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมของซอร์บิทอล
decription:
Vivid® Cake Improver เป็นสารปรุงแต่งผสมที่ทำจากสารอิมัลชันและสารประกอบเอนไซม์ที่เตรียมไว้สำหรับการผลิตเค้กอุตสาหกรรม ด้วยการปรับปรุงคุณภาพและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเหมาะสำหรับทำเค้กต่างๆเช่นม้วนสวิสวาฟเฟิลและเค้กชีฟอง ฯลฯ
ฟังก์ชันผลิตภัณฑ์:
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ลักษณะ: ผงละเอียดสามารถใช้ก้นได้เล็กน้อย
สี: ขาวเป็นสีเหลือง
รสชาติ: ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
สเปค
| การสูญเสียการอบแห้ง (%) | ≤20 |
| Pb (เป็น pb, mg / kg) | ≤2 |
| Aesenic (เช่น As, mg / kg) | ≤2 |
ส่วนผสม
acetylated distarb adipate, sorbitol, น้ำตาล, xanthan gum, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต, โซเดียมกรดไพโรฟอสเฟต, guar gum, monometallic sodium orophosphate, xylanase, amylase
วิธีการสมัคร
เพิ่มด้วยแป้ง
ปริมาณที่แนะนำ
3% ของไข่
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050
