|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | กลีเซอรอล โมโนสเตียเรต HI20 | Purity:: | ≥90% |
|---|---|---|---|
| การรับรอง:: | HACCP ISO ฮาลาลโคเชอร์ | รูปร่าง:: | เม็ดขี้ผึ้ง / ผง |
| สี:: | สีขาว | สีเหลือง | รสชาติ:: | อ้วนน้อย | เป็นกลาง |
| ลักษณะเฉพาะ: | ปรับปรุงโครงสร้างขนมปัง|คงความนุ่มของขนมปัง คงความหอมไว้นาน | ระดับ:: | อาหาร, เครื่องสำอาง, ยาเกรด |
| อายุการเก็บรักษา:: | 2 ปี | สถานที่กำเนิด:: | กว่างโจว ประเทศจีน |
| พื้นที่จัดเก็บ:: | ที่แห้งและเย็น | ตัวอย่าง:: | ใช้ได้ |
ขนมปังเพื่อสุขภาพ ชอร์ตเทนนิ่ง Food Grade Glycerol Monostearate GMS Powder ค่าไอโอดีนสูง
คำอธิบาย:
Vivid®กลีเซอรีน โมโนสเตียเรต HI20ทำจากน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นและบริโภคได้HI20 มีคุณสมบัติเป็นอิมัลซิฟิเคชัน ความสามารถในการกระจายตัว ความคงตัว การรักษาฟอง ความต้านทานการย่อยสลายของแป้ง และทำงานได้ดีในการกระจายตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไอศกรีมครีมเทียมและครีมเทียมที่ไม่ใช่ไดอารี่ ปรับปรุงประสิทธิภาพการตีและโครงสร้างฟองโดยใช้ HI20 ความต้านทานการหลอมละลายจะเพิ่มขึ้นในไอศกรีมในเวลาเดียวกัน
การใช้กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต:
1. อาหาร: น้ำมันเค้ก, เนย, คอฟฟี่เมต, อาหารเย็น, เครื่องดื่มแข็งเหลว, ผลิตภัณฑ์นม, ทอฟฟี่, คาราเมล, ลูกอมผลไม้, ช็อคโกแลต, ขนมปัง, บิสกิต, ถั่วลิสง/วอลนัท/ถั่ว/งา/ซอสมะพร้าว (นม), ไส้กรอก แฮม เส้นหมี่ บะหมี่ แป้ง อาหารรสจัด เป็นต้น
2. เครื่องสำอาง: สารทำให้ผิวนวล ครีม ครีมนวดผม แชมพู ฯลฯ เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น
3. ด้านการแพทย์: ครีม, สารอาหาร ฯลฯ
4. สารเติมแต่งพลาสติก: บรรจุภัณฑ์ผ้าฝ้ายมุก, ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร, ฝาปิดผลไม้, สารกันบูด PVC, วัสดุสุขาภิบาล
รายละเอียดสินค้า
| ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด (%) | ≥90.0 |
| กลีเซอรอลอิสระ (%) | ≤1.5 |
| ค่ากรด (mgKOH/g) | ≤3.0 |
| ค่าไอโอดีน (gl/100g) | 18-26 |
| จุดหลอมเหลว (℃) | ประมาณ62 |
| ตะกั่ว(Pb, มก./กก.) | ≤2 |
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050
