|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| การใช้งาน: | ขนมปังและเพสตรี้|ไอศกรีม | ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
|---|---|---|---|
| หมายเลข E: | E492 | ชื่อสินค้า: | อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร |
| ประเภท: | อิมัลซิไฟเออร์ | ลักษณะ: | เม็ดขี้ผึ้งสีขาวถึงเหลืองหรือเป็นเกล็ด |
| การบรรจุ: | 25กก./ถุง | ระดับ: | เกรดอาหาร |
| สถานที่เกิด: | กวางโจว ประเทศจีน | MOQ: | 500KG |
| เน้น: | ฮาลาล ซอร์บิตาน ทริสเตอเรต,STS Span65 ซอร์บิตาน ทรีสเตอเรต,สารอาหาร ซอร์บิตาน ทริสเตอเรต |
||
จําหน่ายจากโรงงาน STS Span65/Sorbitan Tristearate เครื่องขีดน้ํามันในประเภทอาหาร
คําอธิบาย:
สดใสRสเปน 65 ผลิตจากกรดสเตอาริคและซอร์บิตอลสารประกอบผิวที่ไม่ประกอบด้วยไอออนt ใช งานมากเป็นสารสับสน, น้ํามันเลื่อม, สารบําบัด, สารหนา, ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสําอาง, โครงการทอ, การทาสีเป็นสารสับสน, ยังสามารถใช้เป็นสารสับสนของน้ํามันทอน้ํามันลึก น้ําปูนที่มีน้ําหนักเป็นสารระบายน้ํา, อุตสาหกรรมสีเป็นสารระบาย, ผลิตภัณฑ์น้ํามันเป็นสารละลายร่วมและสารป้องกันสนิม
รายละเอียด
|
|
รายการ |
หน่วย |
รายละเอียด |
|
1 |
ลักษณะ |
รางวัล |
ขาวถึงเหลือง ลูกศรสีเทียมหรือผง |
|
3 |
ค่ากรด |
mg KOH/g |
5-10
|
|
4 |
ค่าน้ํายา ( |
mg KOH/g |
147-157 |
|
5 |
ค่าไฮดรอ็กซิล |
mg KOH/g |
235-260 หรือตามคําขอ |
|
6 |
โลหะ ((Pb) |
mg/kg |
≤2 |
การใช้งาน:
1ยีสต์แห้ง
ฟังก์ชัน: ปฏิบัติหน้าที่เป็นตัวนําของยีสต์ที่ทํางาน ส่งผลให้มีรูปร่างของยีสต์แห้ง และรักษากิจกรรมทางชีวภาพหลังจากการปรับน้ํา
ยา: 10-15% ของน้ํา, 1% ของยีสต์แห้ง
2มาร์การีน
ฟังก์ชัน: ส่งผลให้การกระจายน้ํามีความละเอียดและมั่นคง ปรับปรุงความเป็นพลาสติก ป้องกันการกระจายระหว่างการทอด
ยา: 1-1.5%
3การสั้น
ฟังก์ชัน: ปรับกระจกน้ํามัน ปรับความมั่นคงและความแข็งแรง
ยา: 1-1.5%
4ครีมขีด
ฟังก์ชัน: ลดเวลาการตี ปรับปรุงปริมาณฟองและโครงสร้าง สร้างฟองสวยและแข็งแรง
ยา: 0.2-0.5% โดยปกติกับ DMG และ PGE
5- เพื่อนกาแฟ
ฟังก์ชัน: ให้การกระจายขนาดของกลองไขมันเรียบร้อยมากขึ้น ส่งผลให้เกิดผลการขาวขึ้นและละลายในน้ําได้ดี
ยา: 0.5-1% น้ํามันและไขมัน โดยปกติมี DMG
6. เครื่องขีดน้ํามันจากเค้ก
ฟังก์ชัน: เพิ่มปริมาณเค้ก, ปรับปรุงเนื้อเยื่อเค้กและความมั่นคงของแป้ง
ยา: 3-5%, โดยปกติกับ DMG, PGE และ PGMS
7ขนมปัง
ฟังก์ชัน: เพิ่มขนาดและปรับปรุงเนื้อเยื่อ
ภาวะ: 0.3% ของปุ๋ย โดยปกติจะใช้น้ํามันและไขมันผสมผสม
8ไอศกรีม
ฟังก์ชัน: ส่งเสริมการผสมผสานของไขมันนม ป้องกันกระจกน้ําแข็งหนา ปรับปรุงความรู้สึกในปาก เพิ่มอัตราการบวม ปรับปรุงการรักษารูปร่าง
ยา: 0.1-0.3% โดยปกติกับ DMG
9ของหวานและช็อกโกแลต
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงการกระจายของน้ํามันและไขมัน ลดความแน่นของซีรัปและปรับกระจกของขนมหวาน
ยา: 0. 3% - 1% โดยปกติ
10น้ําดื่มโปรตีน
ฟังก์ชัน: ป้องกันการล้างแผ่นและการฝังดิน ให้ปากรู้สึกเรียบ
ยา: 0.3-0.6% โดยปกติกับ DMG
11เครื่องดื่มแข็ง
ฟังก์ชัน: ปรับปรุงความละลายในน้ําและเสริมการขาว
ยา: 0. 2- 0. 3%
12สูตรนม
ฟังก์ชัน: ส่งเสริมการกระจายไขมันและป้องกันการปลดแผ่น
ยา: 0. 1- 0. 3%
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
