|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | กลั่นโมโนกลีเซอไรด์ | รูปร่าง: | เกล็ดหรือผง |
|---|---|---|---|
| ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO Halal Kosher | การใช้งาน: | บิสกิต | ขนมปัง | ลูกอม |
| สี: | น้ำนมสีขาว|สีเหลือง | Adour: | ชื่นชมธรรมชาติ |
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี | สถานที่กำเนิด: | กวางโจว ประเทศจีน |
| เน้น: | วัตถุเจือปนอาหาร E471,สารเติมแต่งอาหารกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471,โมโนกลีเซอไรด์กลั่น |
||
วัตถุเจือปนอาหาร E471- Glycerol Monostearate GMS Stabilizer (95%/60%/50%/40%)
คำอธิบาย:
Glycerol monostearate หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า GMS เป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์GMS เป็นแป้งฝุ่นที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และมีรสหวานซึ่งดูดความชื้นได้เป็นกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดสเตียริกมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายเป็นผลพลอยได้จากการสลายไขมัน และยังพบได้ในอาหารที่มีไขมัน
GMS เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ ป้องกันการจับตัวเป็นก้อน และสารกันบูดสารทำอิมัลชันสำหรับน้ำมัน แว็กซ์ และตัวทำละลายสารเคลือบป้องกันสำหรับผงดูดความชื้นสารทำให้แข็งตัวและสารควบคุมการปลดปล่อยในเภสัชภัณฑ์และสารหล่อลื่นเรซินมันยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมGMS ส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมการอบเพื่อเพิ่ม "ร่างกาย" ให้กับอาหารมีหน้าที่ให้ไอศกรีมและวิปครีมมีเนื้อเนียนบางครั้งใช้เป็นสารกันสนิมในขนมปัง
ลักษณะและหน้าที่ของผลิตภัณฑ์:
1. แหล่งอาหาร: น้ำมันเค้ก, เนย, คอฟฟี่เมต, อาหารเย็น, เครื่องดื่มที่เป็นของเหลว, ผลิตภัณฑ์นม, ท๊อฟฟี่, คาราเมล, ลูกอมผลไม้, ช็อคโกแลต, ขนมปัง, บิสกิต, ถั่วลิสง/วอลนัท/ถั่ว/งา/ซอสมะพร้าว (นม), ไส้กรอก แฮม เส้นก๋วยเตี๋ยว แป้ง อาหารรสจัด ฯลฯ
2. เครื่องสำอาง: สารให้ความชุ่มชื้น ครีม ครีมนวดผม แชมพู ฯลฯ เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น
3. สาขาการแพทย์: ครีม สารละลายธาตุอาหาร ฯลฯ
4. วัตถุเจือปนพลาสติก: บรรจุภัณฑ์ผ้าฝ้ายมุก, ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร, ฝาปิดผลไม้, โคลงพีวีซี, วัสดุสุขาภิบาลส.
ข้อมูลจำเพาะ:
| เนื้อหาของ Monooeaster ≥ % | ≥ 90.0 |
| ค่ากรด mg KOH/g | ≤ 5.0 |
| สารหนู (มก./กก.) | ≤ 2.0 |
| ตะกั่ว (มก./กก.) | ≤ 2.0 |
| ฟรีกลีเซอรอล% | ≤ 7.0 |
| กรดอิสระ (เป็นกรดสตริก) % | ≤ 2.5 |
| เชื้อโรค | ขาด |
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625
