|
รายละเอียดสินค้า:
|
| หมายเลขรุ่น: | SSL | ตัวอย่าง: | สูงสุด 1KG ให้ฟรี |
|---|---|---|---|
| ได้รับการรับรอง: | ISO, KOSHER, HALAL | รูปร่าง: | ลูกปัดขี้ผึ้ง |
| สี: | ขาวถึงเหลือง | รสชาติ: | อ้วนน้อย | เป็นกลาง |
| ลักษณะเฉพาะ: | ปรับปรุงโครงสร้างขนมปัง|ให้ขนมปังนุ่ม,คงความหอมได้นาน | อายุการเก็บรักษา: | 24 เดือน |
| แอปพลิเคชัน: | บิสกิต ไอศกรีม ช็อคโกแลต | สถานที่กำเนิด: | กวางโจว ประเทศจีน |
| แสงสูง: | อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารอเนกประสงค์,อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร E481,SSL อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร |
||
โรงงานจัดหาอิมัลซิไฟเออร์อาหารและความคงตัว Sodium Stearoyl Lactylate SSL E481
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL) คืออะไร?
SSL เป็นอิมัลซิไฟเออร์เอนกประสงค์ที่ใช้ในขนมปัง ขนมปัง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆ เป็นสารเพิ่มความแข็งแรงของโดและน้ำยาปรับครัมบ์เนื่องจากลักษณะของอิออนและไม่มีขั้ว จึงสามารถโต้ตอบกับโปรตีนกลูเตนที่ส่งเสริมการรวมตัวของพวกมันส่วนที่ไม่มีขั้วของมันทำให้มันสามารถโต้ตอบกับบริเวณที่ไม่ชอบน้ำของแป้งเพื่อชะลอการเกิดสนิม
รายละเอียดสินค้า
| รูปร่าง | เม็ดขี้ผึ้งแข็ง 40-60 เม็ด |
| สี | ขาวหรือเหลือง |
| รสชาติ | เป็นกลาง อ้วนน้อย |
| ค่ากรด (mgKOH/g) | 60-90 |
| ค่าเอสเทอร์(mgKOH/g) | 130-180 |
| ตะกั่ว (Pb) (มก./กก.) | ≤2 |
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050
