|
รายละเอียดสินค้า:
|
| สถานที่กำเนิด:: | กวางตุ้ง ประเทศจีน | การรับรอง:: | ISO9001 ฮาลาล |
|---|---|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์:: | สารทำฟอง W5 | รูปร่าง:: | ผงสีขาวถึงเหลือง |
| Exception : INVALID_FETCH - bind failed with errno 22: Invalid argument ip=172.17.0.1: | วิปปิ้งครีม ของหวานจากนม | รายละเอียดการบรรจุ:: | กล่องและถุงชั้นใน PE, 10KG*2 |
| ตัวอย่าง:: | ฟรี 1กก. | ระดับ:: | เกรดอาหาร |
| แสงสูง: | อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารผสมอุตสาหกรรมนม,วิปปิ้ง W5 อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร |
||
อิมัลซิไฟเออร์ผสมอุตสาหกรรมนมสำหรับตัวแทนโฟมไอศครีมสำหรับวิปปิ้ง W5
คำอธิบาย:อิมัลซิไฟเออร์ผสมสำหรับตัวแทนฟองไอศกรีมสำหรับวิปปิ้ง W5ผลิตโดยน้ำมันปาล์มเติมไฮโดรเจนและกลีเซอรีน โดยผ่านกระบวนการผสม การกลั่น และการฉีดพ่นลักษณะเป็นเม็ดข้าวเหนียวสีขาวหรือสีขาวนวลไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์มันแตกต่างจาก DMG ทั่วไปสามารถละลายได้ในน้ำอุ่น (50 ℃-70 ℃) และช่วยในการผสมกับวัสดุอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายสามารถรักษาก๊าซได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในไอศกรีมและครีมเทียม
การใช้งาน:
• W5 ใช้กันอย่างแพร่หลายในการดื่มนม เครื่องดื่ม ไอศกรีม ครีมเทียม มันฝรั่งทอด
• โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้งานอิมัลชันที่ละลายน้ำได้เนื่องจากความสามารถในการละลาย P4 ในน้ำ 50 ℃-70 ℃
• เหมาะสำหรับไอศกรีมและครีมเทียมโดยเฉพาะ
•ปริมาณ:
1) การดื่มนม: 0.12% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน 50-70 ℃ด้วยการกวนและเป็นเนื้อเดียวกัน
2) เครื่องดื่ม: 0.05% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน 50-70 ℃ด้วยการกวนและเป็นเนื้อเดียวกัน
3) ไอศกรีม: 0.2-0.3% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด น้ำ 50℃-70℃ ขึ้นอยู่กับเนย ไขมัน และน้ำมัน หรือมาการีนที่แตกต่างกัน
4) ครีมเทียมที่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนม: 1.0% -1.5% ของวัสดุทั้งหมด ละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 65 ℃-75 ℃ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
5) มันฝรั่งทอด: 0.3%-1.0% ของแป้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 70 ℃ น้ำ
•เมื่อทำไอศกรีม
• ขยายปริมาณ;
• ลดระยะเวลาในการตี;
• หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่
• ปรับปรุงความรู้สึกปาก;
• ให้เนื้อครีม;
• ปรับปรุงเสถียรภาพ
•เมื่อทำครีมเทียม
• ให้ขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้น;
• ผลไวท์เทนนิ่งที่ดีขึ้น;
• ละลายในน้ำได้ดี
• เพิ่มปริมาณวิปปิ้งครีม;
• ลดระยะเวลาในการตี
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050
