รายละเอียดสินค้า:
|
แอปพลิเคชัน: | ขนมปัง เค้ก | ชื่อผลิตภัณฑ์: | Yichuang SP เค้กอิมัลซิไฟเออร์ |
---|---|---|---|
ได้รับการรับรอง: | FSSC22000 , ISO, Halal | รูปร่าง: | แป้งหนา | ของแข็งขี้ผึ้ง |
สี: | สีน้ำตาลซีด|สีเหลือง | รสชาติ: | อ้วนน้อย | เป็นกลาง |
การใช้งาน: | สำหรับทำขนมปัง | บรรจุภัณฑ์: | 10Kg / บาร์เรล |
สถานที่กำเนิด: | กวางตุ้ง ประเทศจีน | อายุการเก็บรักษา: | 24 เดือน |
เน้น: | สปันจ์เค้กอิมัลซิไฟเออร์,สวิสโรลผสมอิมัลซิไฟเออร์เค้ก |
สวิสโรลผสมอิมัลซิไฟเออร์อาหาร Foaming SP เค้กอิมัลซิไฟเออร์เค้กเจลสำหรับเค้กฟองน้ำ
คำอธิบาย:
อิมัลซิไฟเออร์เค้ก "Yichuang" SP เลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง วิจัยและพัฒนาโดย Qilequ ใช้ในเค้กฟองน้ำทั่วไปและเกรดสูงสุด อิมัลซิไฟเออร์เค้ก SP สามารถลดเวลาในการผลิต ให้รสชาติชื้นและกลิ่นหอมบริสุทธิ์สำหรับเค้ก มีประสิทธิภาพการทำงานที่เป็นเลิศ ในการผลิต ความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ ยังสามารถยืดอายุการเก็บรักษา
รายละเอียดสินค้า:
รูปร่าง: | แป้งหนา |
สี: |
สีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลือง |
รสชาติ: | เป็นกลาง อ้วนน้อย |
ข้อมูลจำเพาะ:
พลังฟอง (%): | ≥250 |
สารหนู (มก./กก.) : | ≤2 |
ตะกั่ว (มก./กก.): | ≤2 |
ลักษณะเฉพาะ:
1. เวลาเพิ่มขึ้นที่สั้นลง
โฟมล้างหน้าไข่ในเวลาสั้นๆ ผสมใน 3-4 นาที เสร็จ 7-10 นาที
2. เพิ่มปริมาณการเพิ่มขึ้น
ปริมาณสามารถขยายได้ 10% -20% หลังจากใช้ SP เค้กอิมัลซิไฟเออร์
3. เนื้อสัมผัสภายในที่ละเอียดขึ้น
เนื้อเค้กด้านในละเอียดกว่าและอร่อยกว่า
4. กลิ่นหอมเข้มข้น
เน้นรสชาติเค้ก
5. สัมผัสนุ่มสบายปาก
ชุ่มชื้นและหล่อลื่น รู้สึกปากเรียบเนียน
วิธีสมัคร:
1. ใส่ในถังผสมก่อนคนให้เข้ากัน
2. ใส่กรดตอนทำขนมปัง
3. ใส่กรดตอนทำขนมไหว้พระจันทร์
4. ใส่ Crisp ตอนทำเค้กกรอบ
ปริมาณที่แนะนำ:
1. เค้ก - ใส่แป้ง 3% -5% แต่ไม่เกิน 3% ของผลผลิตทั้งหมด
2. ขนมปัง – ใส่แป้ง 1%-2%
3. มู่เค้ก ใส่แป้ง 5%
4. เค้กกรอบ – ใส่แป้ง 0.3%
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625