Safe Waxy Solid Bread / เครื่องทำอัญมณีเค้กฟองน้ำในอาหารที่มีกลิ่นหอมบริสุทธิ์

เจลเค้กพิเศษสําหรับเค้กสปอง และเค้กชิฟฟอน

คําอธิบาย:

VIVID Yichuang Cake Emulsifier สามารถบดเนื้อเนื้ออย่างรวดเร็ว ลดเวลาบี๊บ และเพิ่มความมั่นคงของเนื้อเนื้อเนื้อให้เนื้อเยื่ออ่อนโยนและอ่อนโยน และอายุการใช้งานที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์เสร็จ.

รายละเอียด:

• VIVID Yichuang เค้กเอมูลฟาย

การใช้งาน:

• เครื่องขีดขนม Yichuang Cake ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับเค้กสปองระดับกลางและชั้นนํา ซึ่งทําให้เค้กมีรสชาติชื้นและกลิ่นหอมบริสุทธิ์
• คําแนะนํา:

1) สําหรับเค้ก: เพิ่ม 3-5% โดยน้ําหนักของไข่ในเนย ก่อนการปัดเร็ว

2) สําหรับขนมปัง: เพิ่ม 0.5-1% โดยน้ําหนักของปุ๋ยที่มีไขมันในปลาย

• เมื่อทําเค้ก
• ลดเวลาการตีและลดความหนาแน่นของผง
• เพิ่มความมั่นคงของรูปร่างและการรักษาอากาศของหมัก และหลีกเลี่ยงการแยกน้ํามันและน้ํา แม้หมักจะไม่ถักในเวลาที่ถูกต้อง
• ให้ขนมปังขนาดใหญ่กับเค้กเสร็จ
• ให้เนื้อเยื่อที่อ่อนโยนและอ่อนโยน พร้อมกับรสชาติที่อ่อนโยนและเรียบ
• ทําให้กระบวนการทําขนมให้รวดเร็ว สะดวกสบาย และปลอดภัย
• มีผลต่อการแก่ตัวที่สมบูรณ์แบบ และยืดอายุการใช้งาน
• เมื่อทําขนมปัง
• สร้างรสชาติที่อ่อนโยน และเนื้อเยื่อที่เรียบร้อยและอ่อนโยนของขนมปังเสร็จ
• อายุการใช้งานยาว