รายละเอียดสินค้า:
|
ชื่อผลิตภัณฑ์: | Polyglycerol Esters ของกรดไขมันPGE | ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
---|---|---|---|
อี เลขที่: | E475 | รูปร่าง: | ลูกปัดขี้ผึ้ง |
แอปพลิเคชัน: | ขนมปังและเพสตรี้|ครีมทาหน้า|ยา | สี: | ขาวเป็นเหลือง |
การใช้งาน: | ลูกอม อิมัลซิไฟเออร์ หรือสารออกฤทธิ์บนพื้นผิว | ระดับ: | เกรดอาหาร |
สถานที่กำเนิด: | กวางโจว ประเทศจีน | บรรจุภัณฑ์: | 20KG / กล่อง |
เน้น: | food grade emulsifiers,emulsifier for food |
อิมัลซิไฟเออร์สารเติมแต่งอาหารคุณภาพสูง Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน PGE E475
การใช้ Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน PGE
1. ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารปรับปรุงผลึกในมาการีน เนย ชอร์ตเทนนิ่ง และซอสหอยนางรม เพื่อป้องกันการแยกน้ำมันกับน้ำและยืดอายุการเก็บรักษา
2, ในการใช้งานอาหารอบ, ทำให้น้ำมันในแป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น, ผลิตฟองอากาศขนาดเล็กที่มั่นคง, เพิ่มปริมาณ, ลดปริมาณน้ำมันของผลิตภัณฑ์, ปรับปรุงโครงสร้าง, ปรับปรุงประสิทธิภาพการต่อต้านริ้วรอยของผลิตภัณฑ์
3 เพิ่มผลิตภัณฑ์ไอศกรีม สามารถทำให้อนุภาคไขมันดี และกระจายสม่ำเสมอ ปรับปรุงความเสถียรของอิมัลชัน
4, ในนม, ดื่มผลิตภัณฑ์ที่มีอิมัลชัน, เปียก, ช่วยละลายและอื่นๆ, และมีผลของรสชาติ, กลิ่นหอม, สีและอื่นๆ.
5 ใช้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถป้องกันไม่ให้แป้งแก่ ยับยั้งการหดตัว การดูดซึมน้ำ และการแข็งตัว
6 ใช้สำหรับขนม ช็อคโกแลต สามารถป้องกันการแยกไขมัน รสชาติดี.
แนะนำการเพิ่มจำนวน:
การเพิ่มสูงสุดคือ 0.01% สำหรับขนมปังและขนมอบ ในขณะที่สูงสุดคือ 0.3% สำหรับไอศกรีม
รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | ผงสีเหลืองอ่อน |
ค่ากรด (mgKOH/g) | ≤5.0 | 0.97 |
มูลค่า SAPONIFICATION (mgKOH/g) | 120-150 | 140 |
ค่าไอโอดีน (g/100g) | ≤3.0 | 1.2 |
โลหะหนัก(as Pb) (มก./กก.) | ≤10 | <10 |
สารหนู (As) (มก./กก.) | ≤ 3 | <3 |
จุดหลอมเหลว | 50-60 | 53 |
การบรรจุและการจัดเก็บ:
บรรจุ: 20 กก. / กล่อง ปริมาณสุทธิ 20 กก.
การเก็บรักษา: ควรเก็บไว้ในที่เย็น อากาศถ่ายเท และแห้งที่อุณหภูมิห้องหลังจากเปิดถุงแล้ว กรุณาปิดปากถุงให้มิดชิดห้ามผสมการจัดเก็บและการขนส่งกับสารไวไฟ ระเบิด เป็นพิษและเป็นอันตรายระยะเวลาการจัดเก็บที่ไม่ได้เปิดคือ 18 เดือน
การส่งสินค้า:
จัดส่งโดย Sea,Air หรือ Express สำหรับปริมาณต่ำกว่า 100 กก.
ผู้ติดต่อ: Mr. Ben Yiu
โทร: 86-20-81216836-304
แฟกซ์: 86-20-81216625