logo
สินค้า
รายละเอียดสินค้า
หน้าแรก > สินค้า >
อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

ขั้นต่ำ: 2mt
ราคา: Please contact sales person
บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: 20กก.*1
ระยะเวลาการจัดส่ง: 7 to 14 days
วิธีการชำระเงิน: Please contact sales person
ความสามารถในการจัดหา: 20,000kgs
ข้อมูลรายละเอียด
Place of Origin
Guangzhou, Guangdong, China
ชื่อแบรนด์
Vivid
ได้รับการรับรอง
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
หมายเลขรุ่น
E471
ชื่อผลิตภัณฑ์:
อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร
ได้รับการรับรอง:
HACCP ISO HALAL KOSHER
อี เลขที่:
E471
เนื้อหา Monoester ทั้งหมด:
≥ 90%
รูปร่าง:
ลูกปัดขี้ผึ้ง 20-40 ตาข่าย
แอปพลิเคชัน:
ขนมปังและเพสตรี้|ครีมทาหน้า
ระดับ:
สวนอาหาร
อายุการเก็บรักษา:
2 ปี
รายละเอียดการบรรจุ:
25กก./ถุง,16.5MT/20'FCL
เน้น:

food grade emulsifiers

,

common food emulsifiers

รายละเอียดสินค้า

น้ำมันอิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวขี้ผึ้งสำหรับการกระจายน้ำที่เสถียร

 

 

คำอธิบาย:

 

VIVIDR กลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471ทำจากน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจนเต็มที่กินได้เป็นสารเติมแต่งที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา พลาสติก อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ และเครื่องสำอาง

อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

 

ข้อมูลจำเพาะ:

 

 

สิ่งของ

หน่วย

ข้อมูลจำเพาะ

1

รูปร่าง

——

ของเหลวใสหรือของแข็งคล้ายขี้ผึ้งสีขาวถึงเหลืองขาว

2

ค่ากรด

มก. KOH/g

≤ 4

3

ฟรีโพรพิลีนไกลคอล

%

≤1.5

4

ตะกั่ว

มก./กก.

≤ 2

5

สารตกค้างในการจุดไฟ

%

≤ 0.5

6

สบู่ (เป็นโพแทสเซียมสเตียเรต)

%

≤ 7.0

7

เนื้อหา Monoester ทั้งหมด

%

≥ 90

อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบอิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

 

การใช้งาน:

 

ช่วงสมัคร

การทำงาน

ปริมาณที่แนะนำ

มาการีน

ทำให้ดีและ การกระจายน้ำที่มั่นคง.ให้เนื้อเรียบเนียนหลีกเลี่ยงการกระเด็นและเกิดฟองในระหว่างการทอด

1% ของน้ำมันและไขมัน

มาการีนสำหรับทำเค้ก/ชอร์ทติ้ง

ปรับปรุงเสถียรภาพย่นระยะเวลาในการตีขยายขนาดเค้กให้ใหญ่ขึ้นและคงเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันยืดอายุการเก็บรักษา

1% ของน้ำมันและไขมัน มักจะมี DMG

ย่อ

ปรับคริสตัลน้ำมันช่วยให้น้ำกระจายตัวได้ดีและเสถียร

1% ของน้ำมันและไขมัน

วิปครีม

ย่นระยะเวลาในการตีปรับปรุงปริมาณและโครงสร้างโฟมสร้างโฟมที่ดีและแข็งปรับปรุงความรู้สึกปาก

0.5-1% โดยปกติจะมี DMG และ Span60

อิมัลซิไฟเออร์เค้ก

เพิ่มปริมาณเค้ก ปรับปรุงเนื้อเค้ก และความคงตัวของเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา

5%-15% ของสูตรทั้งหมด มักมี DMG, Span60 และ PGE

เค้ก

ขยายเสียงให้โฟมฟองน้ำเป็นเนื้อเดียวกันปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความรู้สึกปากลดอัตราการคงตัวของแป้งยืดอายุการเก็บรักษา

0.5% ของแป้ง มักใช้เจลเค้กโดยตรง

ขนมปังและขนมอบ

ขยายเสียงปรับปรุงพื้นผิวและยืดอายุการเก็บรักษา

0.3% ของแป้ง มักใช้น้ำมันและไขมันผสมอิมัลชัน

ไอศกรีม

ปรับปรุงอัตราการปูดและการคงรูปร่างทำให้โฟมคงตัว

0.3-0.5% โดยปกติจะมี DMG

ผลิตภัณฑ์นม

ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก

0.2-0.5% โดยปกติจะมี DMG

 

 

 

การดูแลส่วนบุคคล

ใช้ในครีมบำรุงผิวหน้า ปรับปรุงคุณสมบัติการหล่อลื่น ความเสถียร และคงรูป..

5-10% ของสูตรอิมัลชันทั้งหมด

ยา

ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความคงตัวในครีม แปะ เหน็บในอุตสาหกรรมยา

10-20% ในไขมันและน้ำมัน

 

สินค้า
รายละเอียดสินค้า
อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ
ขั้นต่ำ: 2mt
ราคา: Please contact sales person
บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: 20กก.*1
ระยะเวลาการจัดส่ง: 7 to 14 days
วิธีการชำระเงิน: Please contact sales person
ความสามารถในการจัดหา: 20,000kgs
ข้อมูลรายละเอียด
Place of Origin
Guangzhou, Guangdong, China
ชื่อแบรนด์
Vivid
ได้รับการรับรอง
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
หมายเลขรุ่น
E471
ชื่อผลิตภัณฑ์:
อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร
ได้รับการรับรอง:
HACCP ISO HALAL KOSHER
อี เลขที่:
E471
เนื้อหา Monoester ทั้งหมด:
≥ 90%
รูปร่าง:
ลูกปัดขี้ผึ้ง 20-40 ตาข่าย
แอปพลิเคชัน:
ขนมปังและเพสตรี้|ครีมทาหน้า
ระดับ:
สวนอาหาร
อายุการเก็บรักษา:
2 ปี
รายละเอียดการบรรจุ:
25กก./ถุง,16.5MT/20'FCL
Minimum Order Quantity:
2mt
ราคา:
Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ:
20กก.*1
Delivery Time:
7 to 14 days
Payment Terms:
Please contact sales person
Supply Ability:
20,000kgs
เน้น

food grade emulsifiers

,

common food emulsifiers

รายละเอียดสินค้า

น้ำมันอิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวขี้ผึ้งสำหรับการกระจายน้ำที่เสถียร

 

 

คำอธิบาย:

 

VIVIDR กลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471ทำจากน้ำมันพืชที่เติมไฮโดรเจนเต็มที่กินได้เป็นสารเติมแต่งที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา พลาสติก อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ และเครื่องสำอาง

อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

 

ข้อมูลจำเพาะ:

 

 

สิ่งของ

หน่วย

ข้อมูลจำเพาะ

1

รูปร่าง

——

ของเหลวใสหรือของแข็งคล้ายขี้ผึ้งสีขาวถึงเหลืองขาว

2

ค่ากรด

มก. KOH/g

≤ 4

3

ฟรีโพรพิลีนไกลคอล

%

≤1.5

4

ตะกั่ว

มก./กก.

≤ 2

5

สารตกค้างในการจุดไฟ

%

≤ 0.5

6

สบู่ (เป็นโพแทสเซียมสเตียเรต)

%

≤ 7.0

7

เนื้อหา Monoester ทั้งหมด

%

≥ 90

อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบอิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหารที่เป็นของแข็งข้าวเหนียวกลั่นกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต E471 สำหรับขนมอบ

 

การใช้งาน:

 

ช่วงสมัคร

การทำงาน

ปริมาณที่แนะนำ

มาการีน

ทำให้ดีและ การกระจายน้ำที่มั่นคง.ให้เนื้อเรียบเนียนหลีกเลี่ยงการกระเด็นและเกิดฟองในระหว่างการทอด

1% ของน้ำมันและไขมัน

มาการีนสำหรับทำเค้ก/ชอร์ทติ้ง

ปรับปรุงเสถียรภาพย่นระยะเวลาในการตีขยายขนาดเค้กให้ใหญ่ขึ้นและคงเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันยืดอายุการเก็บรักษา

1% ของน้ำมันและไขมัน มักจะมี DMG

ย่อ

ปรับคริสตัลน้ำมันช่วยให้น้ำกระจายตัวได้ดีและเสถียร

1% ของน้ำมันและไขมัน

วิปครีม

ย่นระยะเวลาในการตีปรับปรุงปริมาณและโครงสร้างโฟมสร้างโฟมที่ดีและแข็งปรับปรุงความรู้สึกปาก

0.5-1% โดยปกติจะมี DMG และ Span60

อิมัลซิไฟเออร์เค้ก

เพิ่มปริมาณเค้ก ปรับปรุงเนื้อเค้ก และความคงตัวของเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา

5%-15% ของสูตรทั้งหมด มักมี DMG, Span60 และ PGE

เค้ก

ขยายเสียงให้โฟมฟองน้ำเป็นเนื้อเดียวกันปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความรู้สึกปากลดอัตราการคงตัวของแป้งยืดอายุการเก็บรักษา

0.5% ของแป้ง มักใช้เจลเค้กโดยตรง

ขนมปังและขนมอบ

ขยายเสียงปรับปรุงพื้นผิวและยืดอายุการเก็บรักษา

0.3% ของแป้ง มักใช้น้ำมันและไขมันผสมอิมัลชัน

ไอศกรีม

ปรับปรุงอัตราการปูดและการคงรูปร่างทำให้โฟมคงตัว

0.3-0.5% โดยปกติจะมี DMG

ผลิตภัณฑ์นม

ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก

0.2-0.5% โดยปกติจะมี DMG

 

 

 

การดูแลส่วนบุคคล

ใช้ในครีมบำรุงผิวหน้า ปรับปรุงคุณสมบัติการหล่อลื่น ความเสถียร และคงรูป..

5-10% ของสูตรอิมัลชันทั้งหมด

ยา

ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความคงตัวในครีม แปะ เหน็บในอุตสาหกรรมยา

10-20% ในไขมันและน้ำมัน