|
| ขั้นต่ำ: | 2MT |
| ราคา: | Please contact sales person |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 20กก.*1 |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 7 ถึง 14 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | กรุณาติดต่อพนักงานขาย |
| ความสามารถในการจัดหา: | 20,000kgs |
รายละเอียด:
VIVID R Span 60 ผลิตจากกรดสเตียริคและซอร์บิทอล มันใช้กันอย่างแพร่หลายในยีสต์แห้งทันทีระบบ emulsifying เค้กกระจายเนยเทียม whiteners กาแฟ whipping เจลสั้นและ
รายละเอียด:
ชิ้น | หน่วย | สเปค | |
1 | การปรากฏ | - | เม็ดสีขาวหรือสีเหลืองคล้ายขี้ผึ้ง |
3 | ค่ากรด | mg KOH / กรัม | 5-10 |
4 | ค่า Saponification ( | mg KOH / กรัม | 147-157 |
5 | ค่าไฮดรอกซิล | mg KOH / กรัม | 235-260 หรือตามคำขอ |
6 | ตะกั่ว (Pb) | มิลลิกรัม / กิโลกรัม | ≤2 |
การใช้งาน:
ช่วงการสมัคร | ฟังก์ชัน | ปริมาณที่แนะนำ |
ยีสต์แห้ง | ทำหน้าที่เป็นพาหะของยีสต์ที่ใช้งานส่งเสริมรูปร่างยีสต์แห้งและรักษากิจกรรมทางชีวภาพหลังจากชุ่มชื้น | 10-15% ของน้ำ 1% ของยีสต์แห้ง |
มาการีน | ทำให้เกิดการกระจายตัวของน้ำได้ดีและมีเสถียรภาพ ปรับปรุงการปั้น ป้องกันการกระเด็นระหว่างทอด | 1-1.5% |
การทำให้สั้น | ปรับคริสตัลน้ำมัน ปรับปรุงเสถียรภาพและความแรงในการตี | 1-1.5% |
วิปครีม | ลดเวลาในการต้ม เพิ่มโฟมและโครงสร้าง สร้างโฟมที่ดีและแข็ง | 0.2-0.5% โดยปกติจะมี DMG และ PGE |
คอฟฟีเมต | ให้การกระจายขนาดของเกล็ดไขมันสม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกขาวดีขึ้นและละลายน้ำได้ดี | 0.5-1% ของน้ำมันและไขมันโดยปกติจะมี DMG |
เค้กอิมัลชัน | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา | 3-5% โดยปกติจะมี DMG, PGE และ PGMS |
เค้ก | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา | 0.5% ของแป้งโดยปกติจะใช้เจลเค้กโดยตรง |
ขนมปัง | เพิ่มปริมาณและปรับปรุงพื้นผิว | 0.3% ของแป้งโดยปกติจะใช้น้ำมันและไขมันอิมัลซิผสม |
ไอศครีม | ส่งเสริมอิมัลชันนมไขมันต่ำ ป้องกันผลึกน้ำแข็งหนา เพิ่มความรู้สึกปาก เพิ่มอัตราการปูด ปรับปรุงการเก็บรักษารูปร่าง | 0.1-0.3% โดยปกติจะมี DMG |
การติดต่อและช็อกโกแลต | ปรับปรุงการกระจายตัวของน้ำมันและไขมัน ลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับการตกผลึกของขนม | 0.3% -1% โดยปกติ Tween 60 |
เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการบวมและการตกตะกอน ให้ปากรู้สึกเนียน | 0.3-0.6% โดยปกติจะมี DMG |
เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง | ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำและเสริมสร้างความขาวใส | 0.2-0.3% |
โรงรีดนม | ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการบวมน้ำ | 0.1-0.3% |
วิดีโอ
วิดีโอ
|
|
| ขั้นต่ำ: | 2MT |
| ราคา: | Please contact sales person |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 20กก.*1 |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 7 ถึง 14 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | กรุณาติดต่อพนักงานขาย |
| ความสามารถในการจัดหา: | 20,000kgs |
รายละเอียด:
VIVID R Span 60 ผลิตจากกรดสเตียริคและซอร์บิทอล มันใช้กันอย่างแพร่หลายในยีสต์แห้งทันทีระบบ emulsifying เค้กกระจายเนยเทียม whiteners กาแฟ whipping เจลสั้นและ
รายละเอียด:
ชิ้น | หน่วย | สเปค | |
1 | การปรากฏ | - | เม็ดสีขาวหรือสีเหลืองคล้ายขี้ผึ้ง |
3 | ค่ากรด | mg KOH / กรัม | 5-10 |
4 | ค่า Saponification ( | mg KOH / กรัม | 147-157 |
5 | ค่าไฮดรอกซิล | mg KOH / กรัม | 235-260 หรือตามคำขอ |
6 | ตะกั่ว (Pb) | มิลลิกรัม / กิโลกรัม | ≤2 |
การใช้งาน:
ช่วงการสมัคร | ฟังก์ชัน | ปริมาณที่แนะนำ |
ยีสต์แห้ง | ทำหน้าที่เป็นพาหะของยีสต์ที่ใช้งานส่งเสริมรูปร่างยีสต์แห้งและรักษากิจกรรมทางชีวภาพหลังจากชุ่มชื้น | 10-15% ของน้ำ 1% ของยีสต์แห้ง |
มาการีน | ทำให้เกิดการกระจายตัวของน้ำได้ดีและมีเสถียรภาพ ปรับปรุงการปั้น ป้องกันการกระเด็นระหว่างทอด | 1-1.5% |
การทำให้สั้น | ปรับคริสตัลน้ำมัน ปรับปรุงเสถียรภาพและความแรงในการตี | 1-1.5% |
วิปครีม | ลดเวลาในการต้ม เพิ่มโฟมและโครงสร้าง สร้างโฟมที่ดีและแข็ง | 0.2-0.5% โดยปกติจะมี DMG และ PGE |
คอฟฟีเมต | ให้การกระจายขนาดของเกล็ดไขมันสม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกขาวดีขึ้นและละลายน้ำได้ดี | 0.5-1% ของน้ำมันและไขมันโดยปกติจะมี DMG |
เค้กอิมัลชัน | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา | 3-5% โดยปกติจะมี DMG, PGE และ PGMS |
เค้ก | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา | 0.5% ของแป้งโดยปกติจะใช้เจลเค้กโดยตรง |
ขนมปัง | เพิ่มปริมาณและปรับปรุงพื้นผิว | 0.3% ของแป้งโดยปกติจะใช้น้ำมันและไขมันอิมัลซิผสม |
ไอศครีม | ส่งเสริมอิมัลชันนมไขมันต่ำ ป้องกันผลึกน้ำแข็งหนา เพิ่มความรู้สึกปาก เพิ่มอัตราการปูด ปรับปรุงการเก็บรักษารูปร่าง | 0.1-0.3% โดยปกติจะมี DMG |
การติดต่อและช็อกโกแลต | ปรับปรุงการกระจายตัวของน้ำมันและไขมัน ลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับการตกผลึกของขนม | 0.3% -1% โดยปกติ Tween 60 |
เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการบวมและการตกตะกอน ให้ปากรู้สึกเนียน | 0.3-0.6% โดยปกติจะมี DMG |
เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง | ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำและเสริมสร้างความขาวใส | 0.2-0.3% |
โรงรีดนม | ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการบวมน้ำ | 0.1-0.3% |
