รายละเอียดสินค้า:
|
ชื่อผลิตภัณฑ์: | E475 PGE155 | รูปร่าง: | ลูกปัด (20-40 ตาข่าย) |
---|---|---|---|
รสชาติ: | ไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเฉพาะตัว | อักขระ: | สารเติมแต่งอาหารที่ดี |
ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO | สี: | ขาวถึงเหลือง |
แอปพลิเคชัน: | ย่นระยะเวลาในการตีเค้ก | สถานที่กำเนิด: | กวางตุ้ง ประเทศจีน |
แสงสูง: | เคซีน Phosphopeptides เสริมแคลเซียม,calcium fortified |
Vivid E475 อิมัลซิไฟเออร์พอลิกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน PGE155
คำอธิบาย:
แอปพลิเคชัน:
ใช้สำหรับมาการีน,ชอร์ตเทนนิ่ง,วิปปิ้งครีม,เครื่องดื่มโปรตีนและอาหารอื่นๆ (ดังแสดงในตาราง)
ช่วงสมัคร | การทำงาน | แนะนำปริมาณ |
มาการีนสำหรับ การแพร่กระจาย |
รักษาการกระจายตัวของน้ำและน้ำมันที่ละเอียดและเสถียร ปรับปรุงความเสถียรและความเป็นพลาสติก |
0.35-1% ของ น้ำมันและไขมัน |
มาการีน/ชอร์ตเทนนิ่ง สำหรับเค้ก |
ปรับปรุงเสถียรภาพ ย่นระยะเวลาในการตี ขยายขนาดเค้กและคงเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ยืดอายุการเก็บรักษา |
0.35-1% ของ น้ำมันและไขมัน |
ย่อ | ปรับผลึกน้ำมัน เพิ่มความเสถียรและความแรงในการตี | 1-2% |
วิปครีม |
ลดระยะเวลาในการตี ช่วยเพิ่มปริมาตรและโครงสร้างของโฟม สร้างโฟมที่ดีและแข็ง |
0.4-0.8%, มักจะมี DMG และสแปน60 |
เครื่องดื่มโปรตีน |
ป้องกันการหลุดลอกและการตกตะกอน ให้ความรู้สึกนุ่มสบายปาก |
0.5-1% |
คอฟฟี่เมท |
ให้ขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ ปรับปรุงผลไวท์เทนนิ่งและละลายในน้ำได้ดี |
0.5-1% ของ น้ำมันและไขมัน |
อิมัลซิไฟเออร์เค้ก |
เพิ่มปริมาณเค้ก ปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของเนื้อเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา |
0.5-1.5%, โดยปกติกับ DMG Span60 และ PGMS |
เค้ก |
เพิ่มปริมาณเค้ก ปรับปรุงเนื้อเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา |
0.3-0.5% ของแป้ง |
ขนมปังและขนมอบ | ปรับปรุงพื้นผิวและยืดอายุการเก็บรักษา | 0.5-1% ของแป้ง |
ขนมหวาน และช็อกโกแลต |
ปรับปรุงน้ำมันและการกระจายตัวของไขมัน ลดความหนืดของน้ำเชื่อม และปรับการตกผลึกของขนม |
0.3-0.5% |
ไอศครีม |
ส่งเสริมอิมัลซิฟายเออร์ของไขมันจากนม ป้องกันผลึกน้ำแข็งหนา ปรับปรุงความรู้สึกปากและการรักษารูปร่าง เพิ่มอัตราการปูด |
0.1-0.3% |
ผลิตภัณฑ์นม | ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก |
0.2-0.5% |
รูปร่าง:
เกี่ยวกับเรา:
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, ISO9001, HACCP, Kosher และ Halal ได้รับการอนุมัติ โดยมุ่งเน้นที่การวิจัย การผลิต และบริการด้านเทคนิค
เรามีห้องปฏิบัติการด้านการเขียนและเครื่องใช้ที่สมบูรณ์พร้อมอุปกรณ์ตรวจสอบที่ทันสมัยเรามั่นใจว่าจะมอบโซลูชันที่เชื่อถือได้สำหรับลูกค้าของเราทุกเวลา ธุรกิจหลักของเราคืออิมัลซิไฟเออร์อาหาร (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60 เป็นต้น) น้ำมันเค้กซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ น้ำมันพืช และแป้ง ผลิตภัณฑ์ ฯลฯ เป็นส่วนประกอบอาหาร
บริษัทของเราดำเนินการตามนโยบายของการจัดการที่มุ่งเน้นผู้คนและจริงใจอยู่อย่างมีคุณภาพ มั่นใจในความปลอดภัย
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050