กว่างโจว Masson วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม จำกัด

      (ส่วนหนึ่งของ บริษัท Masson Group จำกัด )

ฐาน อุตสาหกรรมอิมัลซิไฟเออร์รวม ฝังอยู่ในสารเติมแต่งอาหารเป็นเวลา 20 ปี

Superior DMG, PGE, CITREM

บ้าน
ผลิตภัณฑ์
เกี่ยวกับเรา
ทัวร์โรงงาน
ควบคุมคุณภาพ
ติดต่อเรา
ขออ้าง
บ้าน ผลิตภัณฑ์น้ำละลายน้ำได้

ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ

ได้รับการรับรอง
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ

ประเทศจีน ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ ผู้ผลิต
ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ ผู้ผลิต ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ ผู้ผลิต ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ ผู้ผลิต ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ ผู้ผลิต

ภาพใหญ่ :  ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ

รายละเอียดสินค้า:

สถานที่กำเนิด: กวางโจวมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Vivid
ได้รับการรับรอง: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
หมายเลขรุ่น: PGE200

การชำระเงิน:

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: กระดาษแข็งหนา 20 กก. บรรจุในถุงภายใน PE สุทธิเหลว 20 กก. ในถัง PP
เวลาการส่งมอบ: 40 ถึง 50 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย
สามารถในการผลิต: เนื้อแข็ง / ภาชนะ 15,000 กิโลกรัม
Contact Now
รายละเอียดสินค้า

ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษอาหารตัวทำละลายน้ำละลายน้ำ PGE200 ขยายปริมาณ


คำอธิบาย: PGE 200 ทำจาก polyglycerol ไขมันและน้ำมันจากอาหารหรือกรดไขมัน



ข้อกำหนด PGE 200 (หลัก tripoly-)

การปรากฏ ของเหลวหรือวาง
สี สีเหลืองเป็นสีน้ำตาล
ค่ากรด (mg KOH / g) ≤3.0
ค่า Saponification (mg KOH / g) 130-145
ค่าไอโอดีน (กรัม I / 100 กรัม) 55-80 หรือตามที่กำหนด
จุดหลอมเหลว (℃) ≤20
สารหนู (As) (mg / kg) ≤3
โลหะหนัก (เช่น Pb, mg / kg) ≤10



การใช้งาน:

PGE200 ใช้ในเนยเทียม, ร่น, เม็ดสี

ปริมาณ :
1) ขนมปัง: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของแป้งในไขมันก่อนตีหรือผสมกับแป้งในรูปแป้ง
2) เค้ก: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃แล้วจึงผสมกับวัสดุอื่น ๆ
3) เค้กอิมัลชัน: 3% -20% ของทั้งหมดผสมกับอิมัลชันชนิดอื่น ๆ หรือละลายลงในซอร์บิทอลกับอิมัลชันชนิดอื่นตามต้องการ
4) การโรยหน้าเครื่องประดับ: 0.4% -0.8% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃
5) Non-cream creamer: 1.0% -1.5% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ภายใต้วัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
6) การดื่มนม: 0.12% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่เหนือ 55 ℃ด้วยการกวนและความเป็นเนื้อเดียวกัน

7) เครื่องดื่มโปรตีน: 0.05% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่เหนือ 55 ℃โดยมีการกวนและให้ความเป็นเนื้อเดียวกัน
8) ไอศครีม: 0.2-0.3% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ขึ้นอยู่กับเนยที่แตกต่างกันไขมันและน้ำมันหรือเนยเทียม
9) เนยเทียมสั้น: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ภายใต้วัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน

10) การติดเชื้อ: 1.5% -2% ของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃
11) รงควัตถุ: เป็นระยะการแพร่กระจายด้วยเม็ดสี, 1.0-1.5% ของน้ำมันในอีกทางหนึ่ง,

เมื่อทำขนมปัง

•ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษ

•ขยายปริมาณ;

•ให้โครงสร้างเศษที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ


เมื่อทำเค้ก

•ขยายปริมาณ;

ปรับปรุงพื้นผิว

เมื่อทำเค้กอิมัลชัน

•ปรับ DMG ให้เป็นα-crystal monoglycerides กับน้ำ

•เพิ่มความสามารถในการละลายน้ำได้

เพิ่มอัตราการป่นอบ

•ควบคุมเนื้อสัมผัสของการพ่น

เมื่อทำการปิ้งขนมปัง

•เพิ่มอัตราฟอง;

•ลดเวลาวิปปิ้ง

เมื่อทำครีมเทียมที่ไม่ใช่นม

•ให้การกระจายขนาดของเกล็ดไขมันสม่ำเสมอมากขึ้น

•ปรับปรุงผลการฟอกสีฟัน

ละลายในน้ำได้ดี

เมื่อทำเนยเทียม / รัดรูป

•ปรับคริสตัลน้ำมัน

•เพิ่มวัตถุทึบ

•ปรับรูปลักษณ์ของเนยเทียมเช่นเงาเนื้อ;

ป้องกันการแพร่กระจายของน้ำในเนยเทียม

•ลดเวลาในการใช้วิปปิ้งครีม

เมื่อทำไอศกรีม

หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่

•ปรับปรุงปากรู้สึก;

•ให้เนื้อครีม

•ปรับปรุงเสถียรภาพ

เมื่อทำขนม

ลดความเหนียวและการตกผลึกของน้ำตาล

•ปรับปรุงคุณภาพการกิน

เมื่อทำสี

•ปรับปรุงเม็ดสีซึ่งเป็นตัวทำละลายที่ละลายในน้ำได้

รายละเอียดการติดต่อ
Masson Group Company Limited

ผู้ติดต่อ: Stanley Yen

โทร: +8613427512734

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)