กว่างโจว Masson วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม จำกัด

      (ส่วนหนึ่งของ บริษัท Masson Group จำกัด )

ฐาน อุตสาหกรรมอิมัลซิไฟเออร์รวม ฝังอยู่ในสารเติมแต่งอาหารเป็นเวลา 20 ปี

Superior DMG, PGE, CITREM

บ้าน
ผลิตภัณฑ์
เกี่ยวกับเรา
ทัวร์โรงงาน
ควบคุมคุณภาพ
ติดต่อเรา
ขออ้าง
บ้าน ผลิตภัณฑ์อาหารเกรดเอ

เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200

ได้รับการรับรอง
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200

ประเทศจีน เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200 ผู้ผลิต
เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200 ผู้ผลิต เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200 ผู้ผลิต เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200 ผู้ผลิต เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200 ผู้ผลิต

ภาพใหญ่ :  เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200

รายละเอียดสินค้า:

สถานที่กำเนิด: กวางโจวมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Vivid
ได้รับการรับรอง: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
หมายเลขรุ่น: PGE200

การชำระเงิน:

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: กระดาษแข็งหนา 20 กก. บรรจุในถุงภายใน PE สุทธิเหลว 20 กก. ในถัง PP
เวลาการส่งมอบ: 40 ถึง 50 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย
สามารถในการผลิต: เนื้อแข็ง / ภาชนะ 15,000 กิโลกรัม
Contact Now
รายละเอียดสินค้า
ใบสมัคร: เนยเทียม , Shortening , เค้กอิมัลชัน , ไอศกรีม , นม


เนยเทียมเกรดอาหารเกรดเอสเตอร์ Polyglycerol ของกรดไขมัน PGE200


คำอธิบาย: PGE 200 ทำจาก polyglycerol ไขมันและน้ำมันจากอาหารหรือกรดไขมัน

ข้อกำหนด PGE 200 (หลัก tripoly-)

การปรากฏ ของเหลวหรือวาง
สี สีเหลืองเป็นสีน้ำตาล
ค่ากรด (mg KOH / g) ≤3.0
ค่า Saponification (mg KOH / g) 130-145
ค่าไอโอดีน (กรัม I / 100 กรัม) 55-80 หรือตามที่กำหนด
จุดหลอมเหลว (℃) ≤20
สารหนู (As) (mg / kg) ≤3
โลหะหนัก (เช่น Pb, mg / kg) ≤10



การใช้งาน:

• PGE200 ใช้ในเนยเทียม, รงควัตถุ, รงควัตถุ

ปริมาณ :
1) ขนมปัง: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของแป้งในไขมันก่อนตีหรือผสมกับแป้งในรูปแป้ง
2) เค้ก: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃แล้วจึงผสมกับวัสดุอื่น ๆ
3) เค้กอิมัลชัน: 3% -20% ของทั้งหมดผสมกับอิมัลชันชนิดอื่น ๆ หรือละลายลงในซอร์บิทอลกับอิมัลชันชนิดอื่นตามต้องการ
4) การโรยหน้าเครื่องประดับ: 0.4% -0.8% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃
5) Non-cream creamer: 1.0% -1.5% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ภายใต้วัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
6) การดื่มนม: 0.12% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่เหนือ 55 ℃ด้วยการกวนและความเป็นเนื้อเดียวกัน

7) เครื่องดื่มโปรตีน: 0.05% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่เหนือ 55 ℃โดยมีการกวนและให้ความเป็นเนื้อเดียวกัน
8) ไอศครีม: 0.2-0.3% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ขึ้นอยู่กับเนยที่แตกต่างกันไขมันและน้ำมันหรือเนยเทียม
9) เนยเทียมสั้น: 0.3% -0.5% โดยน้ำหนักของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃ภายใต้วัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
10) การติดเชื้อ: 1.5% -2% ของไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃
11) รงควัตถุ: เป็นระยะการแพร่กระจายด้วยเม็ดสี 1.0-1.5% ของน้ำมันในลักษณะอื่น,

เมื่อทำขนมปัง

•ปรับปรุงความนุ่มนวลของเศษ

•ขยายปริมาณ;

•ให้โครงสร้างเศษที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

เมื่อทำเค้ก

•ขยายปริมาณ;

ปรับปรุงพื้นผิว

เมื่อทำเค้กอิมัลชัน

•ปรับ DMG ให้เป็นα-crystal monoglycerides กับน้ำ

•เพิ่มความสามารถในการละลายน้ำได้

เพิ่มอัตราการป่นอบ

•ควบคุมเนื้อสัมผัสของการพ่น

เมื่อทำการปิ้งขนมปัง

•เพิ่มอัตราฟอง;

•ลดเวลาวิปปิ้ง

เมื่อทำครีมเทียมที่ไม่ใช่นม

•ให้การกระจายขนาดของเกล็ดไขมันสม่ำเสมอมากขึ้น

•ปรับปรุงผลการฟอกสีฟัน

ละลายในน้ำได้ดี

เมื่อทำเนยเทียม / รัดรูป

•ปรับคริสตัลน้ำมัน

•เพิ่มวัตถุทึบ

•ปรับรูปลักษณ์ของเนยเทียมเช่นเงาเนื้อ;

ป้องกันการแพร่กระจายของน้ำในเนยเทียม

•ลดเวลาในการใช้วิปปิ้งครีม

เมื่อทำไอศกรีม

หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่

•ปรับปรุงปากรู้สึก;

•ให้เนื้อครีม

•ปรับปรุงเสถียรภาพ

เมื่อทำขนม

ลดความเหนียวและการตกผลึกของน้ำตาล

•ปรับปรุงคุณภาพการกิน

เมื่อทำ pigmen

•ปรับปรุงเม็ดสีซึ่งเป็นตัวทำละลายที่ละลายในน้ำได้

รายละเอียดการติดต่อ
Masson Group Company Limited

ผู้ติดต่อ: Stanley Yen

โทร: +8613427512734

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)