รายละเอียดสินค้า:
|
ได้รับการรับรอง: | HACCP ISO | สี: | สีน้ำตาล |
---|---|---|---|
ชื่อผลิตภัณฑ์: | เค้กอิมัลซิไฟเออร์ | รูปร่าง: | แป้งหนา | ของแข็งขี้ผึ้ง |
รสชาติ: | เป็นกลาง|ไขมันน้อย | การใช้งาน: | เค้ก|SP เค้ก |
ชื่อแบรนด์: | Yichuang | บรรจุภัณฑ์: | 10กก./ถัง |
แสงสูง: | อิมัลชันสำหรับอาหาร,emulsifiers อาหารทั่วไป |
Pastry Brown SP แป้งเค้ก Sponge Stabilizer พร้อมคุณสมบัติ Anti-Aging Effect
รายละเอียด:
VIVID SP Cake Emulsifier สามารถเอาชนะแป้งได้อย่างรวดเร็วลดระยะเวลาในการต้มและเพิ่มความเสถียรของรูปทรงของแป้ง เป็นอิมัลชันที่เหมาะสำหรับให้เนื้อที่ขยายใหญ่ขึ้นเนื้อละเอียดและเนื้อนุ่มและมีอายุการเก็บรักษานานถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การใช้งาน:
1) สำหรับเค้ก: เพิ่ม 3-5% โดยน้ำหนักของไข่ในเนยก่อนแส้อย่างรวดเร็ว
2) สำหรับขนมปัง: เพิ่ม 0.5-1% โดยน้ำหนักของแป้งที่มีไขมันในที่สุด
ผู้ติดต่อ: Masson
โทร: +8613632336050