กว่างโจว Masson วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม จำกัด

      (ส่วนหนึ่งของ บริษัท Masson Group จำกัด )

ฐาน อุตสาหกรรมอิมัลซิไฟเออร์รวม ฝังอยู่ในสารเติมแต่งอาหารเป็นเวลา 20 ปี

Superior DMG, PGE, CITREM

บ้าน
ผลิตภัณฑ์
เกี่ยวกับเรา
ทัวร์โรงงาน
ควบคุมคุณภาพ
ติดต่อเรา
ขออ้าง
บ้าน ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมอิมัลชัน

CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว

ได้รับการรับรอง
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
อย่างดี เบเกอรี่ Emulsifiers สำหรับการขาย
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว

ประเทศจีน CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต
CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว ผู้ผลิต

ภาพใหญ่ :  CAS [26855-43-6] กล่อง PGE / 20 กก., ตัวแก้ไอศครีม, ฮาลาล, ที่มาปาล์ม, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, สารลดแรงตึงผิว

รายละเอียดสินค้า:

สถานที่กำเนิด: กวางโจวกวางตุ้งจีน
ชื่อแบรนด์: VIVID
ได้รับการรับรอง: FSSC22000, ISO9001 ,MUI HALAL, OU KOSHER
หมายเลขรุ่น: E-PGE

การชำระเงิน:

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: ของแข็งสุทธิ 20 กิโลกรัมในกล่องที่มีถุง PE ด้านใน
เวลาการส่งมอบ: 30 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย L / C, T / T
สามารถในการผลิต: 15,000 กิโลกรัม / ของแข็ง
Contact Now
รายละเอียดสินค้า
ลักษณะทางกายภาพ: ละลายน้ำได้ใน 40 ℃จุดหลอมเหลว 53 ℃ เหตุผล: ละลายได้ดีขึ้นในไขมันหรือน้ำทำให้ฟองเหนียวกว่า DMG
การปรากฏ: ลูกปัด / ผงสีเหลือง กลิ่น: มีไขมันน้อยเป็นกลางไม่มีกลิ่นฉุน
อายุการเก็บรักษา: ปีที่ 1 หมายเลข CAS: [26855-43-6] [67784-82-1]
ชื่อทางเคมี: โมโนโพเทนคาโนอิคแอซิดกรดที่มีดิ FDA 21 CFR: §172.854
เนื้อหา: Di & tri-poly 40% ด้านบน, การสังเคราะห์เอสเทอร์ของกรดไขมัน การจับคู่: ด้วย DMG ในไอศครีม
โครงการ: ไอศกรีม, เครื่องดื่มมะพร้าว, เครื่องดื่มถั่วลิสง, เครื่องดื่มถั่วเหลือง, สารปรุงเบเกอรี่, ไอศกรีม, ค ลักษณะที่: อะนาล็อก DMG, แหล่งปาล์ม, ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ, จุดหลอมเหลวต่ำกว่า DMG
สหภาพยุโรป. เลขที่: E 475

กรดไขมัน Ester ของ Polyglycerol


รายละเอียด: โดยวิธีการจองเกลือโซเดียมเช่นโซเดียมสเตียเรทโซเดียม glycryl

การละลายน้ำทำได้ดีในไอศครีม

VIVID Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน PGE เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ผลิตจาก Polyglycerol, Palmitic และกรดสเตียริก

polyglycerol มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอโดย di-, tri-, tetra-polyglycerol

ควรเก็บไว้ที่ 25 ℃ / 77 ℉สูงสุดและความชื้นสัมพัทธ์สูงสุด 80%

อยู่ห่างจากแสงแดดและผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่น

มีอายุการใช้งาน 12 เดือนในแพ็คเกจดั้งเดิม

ข้อกำหนด PGE (tripoly- โดยเฉลี่ย)

การปรากฏ ประคำ
สี สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
ค่ากรด (mg KOH / g) ≤5.0
ค่าการสะพอนิฟิเคชัน (mg KOH / g) 130-145
ค่าไอโอดีน (กรัม I / 100 กรัม) ≤1.0
จุดหลอมเหลว (℃) 53-55
สารหนู (As) (mg / kg) ≤3
โลหะหนัก (เช่น Pb, mg / kg) ≤10


การใช้งาน:

• PGE ใช้ในเค้กอิมัลซิไฟเออร์, ครีม, มาการีน, ทำให้สั้นลง ฯลฯ

ปริมาณ :

ใบสมัคร ปริมาณ
ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม 1.0% -1.5% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃อาจมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน
การดื่มนม 0.12% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้น 55 ℃ด้วยความตื่นเต้นและความสม่ำเสมอ
เครื่องดื่มโปรตีน 0.05% -0.15% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้น 55 ℃ด้วยความตื่นเต้นและความสม่ำเสมอ
ตีท็อปปิ้ง 0.4% -0.8% ของวัสดุทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃
ไอศครีม 0.2-0.3% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดละลายด้วยไขมันและน้ำมันใน 55 ℃ -65 ℃โดยขึ้นอยู่กับเนยไขมันและน้ำมันต่าง ๆ หรือเนยเทียม

เมื่อทำไอศครีม

•หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่

•ปรับปรุงความรู้สึกปาก

•ให้เนื้อครีม

•ปรับปรุงเสถียรภาพ

เมื่อทำเค้กอิมัลชัน

•ปรับ DMG ให้เป็นผลึก Monoglycerides α-ด้วยน้ำ

•เพิ่มความสามารถในการละลายน้ำ

•เพิ่มอัตราการเบเกอรี่ปูด;

•ควบคุมพื้นผิวของวาง

เมื่อทำการราดหน้า

•เพิ่มอัตราฟอง

•ลดเวลาในการตี

เมื่อทำขนมปัง

•ปรับปรุงความนุ่มนวลเศษ;

•ขยายปริมาณ

•จัดให้มีโครงสร้างเศษเล็กเศษน้อยที่ดีและสม่ำเสมอ


เมื่อทำเค้ก

•ขยายปริมาณ

•ปรับปรุงพื้นผิว

เมื่อทำครีมเทียมที่ไม่ใช่นม

•ให้การกระจายขนาดของเม็ดกลมไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้น

•ปรับปรุงผลไวท์เทนนิ่ง;

•ละลายในน้ำได้ดี

เมื่อทำเนยเทียม / เนยเทียม

•ปรับผลึกน้ำมัน

•เพิ่มวัตถุที่เป็นของแข็ง;

•ปรับลักษณะเนยเทียมเช่นเงาพื้นผิว;

•ป้องกันการกระจายตัวของน้ำในมาการีน;

•ลดเวลาในการตีให้สั้นลงเมื่อใช้งาน

รายละเอียดการติดต่อ
Masson Group Company Limited

ผู้ติดต่อ: Stanley Yen

โทร: +8613427512734

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)